[問題] 泰式蚵仔煎?

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (熊眼)時間15年前 (2011/09/13 23:55), 編輯推噓1(109)
留言10則, 3人參與, 最新討論串1/1
幾個月前去到泰國 導遊跟我們說泰國也有蚵仔煎 但是味道和台灣很不一樣 吃了之後覺得很喜歡 比起台灣的我本身更喜歡泰國的味道 但無奈沒看到老闆的做法(站在攤子前等好久都沒人點) 所以想請問有人知道那到底是怎麼做出來的嗎? 謝謝大家 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 1.169.134.79

09/14 03:08, , 1F
只是蚵仔加蛋下去煎而已
09/14 03:08, 1F

09/14 08:23, , 2F
你吃吃看,味道一定不只這樣的
09/14 08:23, 2F

09/14 09:06, , 3F
是會辣的那種嗎?? 有加燈籠椒的那種嗎? 我沒吃過
09/14 09:06, 3F

09/14 13:20, , 4F
每家做法不一樣吧 我當時在曼谷waterside餐廳點來吃 就
09/14 13:20, 4F

09/14 13:21, , 5F
是只有這樣 只是沾的是泰式醬料 害我一點驚喜感都沒
09/14 13:21, 5F

09/14 18:15, , 7F
我是吃路邊攤的 我的看起來像這樣
09/14 18:15, 7F

09/14 20:10, , 8F
http://tinyurl.com/3e6m6ny 找到英文的食譜
09/14 20:10, 8F

09/14 20:17, , 9F
有加樹薯粉還有一些米製的粉 我想可以用再來米粉代替
09/14 20:17, 9F

09/14 22:31, , 10F
非常感謝 我有空去試試看^_^
09/14 22:31, 10F
文章代碼(AID): #1ERtq9AM (cookclub)
文章代碼(AID): #1ERtq9AM (cookclub)