[問題] 豬睪丸的料理方式?

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (每天都想吃壽司)時間15年前 (2011/09/16 17:39), 編輯推噓0(003)
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終於讓我買到豬睪丸了啊~~ 開心 是小豬睪丸 目前只有想到切片、炒麻油薑片九層塔 或切片沾粉油炸沾美奶滋? 想問問還有什麼作法呢 我是買半斤400塊左右、有點小貴 -- 一定要有本相簿是吧? http://www.wretch.cc/album/anbers -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.233.249.209

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以前有吃過三杯雞弗...不曉得是不是可以照這樣做
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09/17 10:30, , 2F
小豬睪丸 川燙後切片 熱炒 炒三杯.炒蔥薑.炒糖醋
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口感切片很像是 貢丸切片 脆度高 口感好
09/17 10:31, 3F
文章代碼(AID): #1ESnbCm4 (cookclub)
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