[問題] 選購烤箱

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (看文不要只會用橫的看)時間15年前 (2011/09/16 21:59), 編輯推噓2(201)
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因為搬家了,有了自己的厨房。 那時本來要找瓦斯爐連烤箱,可是價格跟國外比實在太離譜,而且 我的流理台是泥作的,師父也沒把握能把這台包的很好,所以就選了 嵌入式的(在大理石上挖洞,泥作師父說第一次這樣搞)。 所以現在缺一台烤箱。 主要是用來烤牛排的,看節目美式烤肉排可以烤到裡面都粉紅色很可口的感覺。 所以也很想要試試。之前都是用煎的,總沒法子煎的很平均的粉紅。 這台烤箱也會烤全雞,此外應該沒別的用途了(也許有了後會開始做焗烤料理吧) 我該買哪種呢?預算一萬夠嗎? -- 小惡魔的家 http://blog.pixnet.net/shiuju/ -- -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 60.251.237.155

09/17 01:09, , 1F
美式烤箱很適合炙烤肉類,不過你挖的洞多大?
09/17 01:09, 1F

09/17 04:45, , 2F
是營業用的那種烤箱嗎?? 拍賣有看到過 二手快一萬
09/17 04:45, 2F

09/18 06:28, , 3F
看牌子吧... 歐洲品牌的都貴。 我自己是裝Bosch
09/18 06:28, 3F
文章代碼(AID): #1ESrP8_g (cookclub)
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