[心得] 烤箱烤出太陽蛋
最近想省點錢自己弄東西吃,
昨天爬文發現有辦法用烤箱烤蛋,
今天試完之後把成品PO在臉書上一堆人問我怎麼做XDDD
用物:
。蛋 一顆
。乳瑪琳 少許(因為租屋處沒有油可以用才使用乳瑪琳代替)
。烤箱 (我用的烤箱是小烤箱,不能設定溫度
。鋁箔紙
步驟一:
先將烤箱預熱,將鋁箔紙折成一個容器的形狀
鋁箔紙底部的範圍會決定蛋面積的大小喔!
步驟二:
將鋁箔紙內部塗上乳瑪琳後放入烤箱使乳瑪琳溶化,
溶化之後在搖動一下鋁箔紙,讓內部都有沾到,蛋才不會沾黏喔!
(有食用油的話用食用油刷一下內部就可以了)
步驟三:
直接把蛋打進去,再放入烤箱烤約8-10分鐘,我只有用下火烤喔!
建議不冰的蛋比較好喔,另外烤箱預熱後我就一直讓它維持在開啟的狀態,
烤的時間可依每個人不同喜好啦~
因為第一次試很怕烤不熟,所以烤的讓蛋黃熟一點
味道的話還是跟煎的蛋有差一點,沒有煎出來的蛋那麼香,
有看到有人說很像橡皮筋,表皮吃起來是有一點點啦
不過只有邊邊而已所以還可以接受!大概是考比較久的關係
畢竟住外面只有烤箱可以用,看到烤箱還可以煎好多東西就躍躍欲試~~
另外我也很想試直接打在吐司上面烤!
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