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[問題] 咖哩的變化?

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (asas520)時間15年前 (2011/09/20 00:49), 編輯推噓5(5推 0噓 5→)
留言10則, 4人參與, 最新討論串1/1
大家好 我這星期打算做個咖哩全餐 變化如下 1.單純咖哩配白飯 2.咖哩加牛奶配白飯 3.焗烤咖哩飯 4.咖哩炒飯 由於咖哩會越放味道越醇厚 所以想請教大家 我的菜單的順序應該怎麼安排比較好呢? 順序是第一天1 第二天2 第三天3 第四天4 所呈現出來的咖哩會不會比較美味?? 還是大家有經驗放到第幾天的咖哩比較適合怎樣的料理? 希望大家可以敎敎我 謝謝大家啦～ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 58.114.182.146
推
09/20 01:50, , 1F
都是咖哩飯阿...就算只有醬 也可以跟麵食搭配
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09/20 01:51, , 2F
焗烤咖哩千層麵 咖哩烏龍麵 咖哩義大利麵
09/20 01:51, 2F
推
09/20 01:54, , 3F
牛奶可以考慮改成椰奶或優格會更適合
09/20 01:54, 3F
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09/20 02:09, , 4F
我知道可以用麵啦，只是想知道哪一天比較適合哪一種變化
09/20 02:09, 4F
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09/20 02:10, , 5F
謝謝Z大~可以告訴我為什麼牛奶比較不適合嗎?
09/20 02:10, 5F
推
09/20 05:36, , 6F
就是味道沒那麼搭XD
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09/20 05:38, , 7F
3.4.因為烹調手法不同滋味自然不同,但1.2.我覺得應該還好
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09/20 05:39, , 8F
不知道是因為一開始就煮很重,還是因為後來我會繼續加蔬菜
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09/20 05:39, , 9F
越來越醇厚的部分對我來講還好,所以就都是咖哩飯/麵＠＠
09/20 05:39, 9F
推
09/21 02:44, , 10F
可以煮湯(加白木耳、蔬菜)，焗烤咖哩花椰菜
09/21 02:44, 10F
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