[問題] 排骨的顏色
各位好
今天下午買了一些排骨
因為不會挑所以是店家幫我挑完直接剁開
回家後發現骨頭有一些是鮮紅的可是有一些中間是黑色的
有一小塊的肉是有點乾跟暗紅的
請問我是買到不新鮮的肉嗎?
因為有些骨頭的顏色黑黑的
讓我很害怕
回家之後就直接拿去洗了，所以沒有聞到什麼腥臭味
請問這樣的顏色是正常的嗎?
謝謝
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.37.182.163
推
09/22 15:16, , 1F
09/22 15:16, 1F
cookclub 近期熱門文章
13
36
24
37
PTT美食旅遊區 即時熱門文章
