[食譜] 梅子涼拌青椒
材料:青椒三到四個
梅子粉 適量
梅子(無子) 四、五個
梅子(有子) 四、五個
橄欖油 5ML左右
作法:
青椒清洗切半去子後略微擦乾
切成塊狀(我覺得切成塊狀比較有口感XD)
把所有的材料通通丟進去保鮮盒裡面
搖晃均勻
可以試試味道後再冰進冰箱等入味後就可以囉~
其他:
橄欖油據說是KEYPOINT,所以一定要有
醃過後會有水跑出來,可以把那些倒掉,不然青椒泡在裡面會越泡越軟
大概在一兩天內吃掉比較好
梅子的話剛好家裡兩種都有,不過有子的梅子比較酸,大家可以事情況放XD
青椒要挑厚實一點的比較好吃!!
做好的青椒很神奇的沒有青椒味!!!
簡單、快速、大家可以試試~
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