[食譜] 梅子涼拌青椒

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (網姿蚊)時間15年前 (2011/09/22 09:32), 編輯推噓1(102)
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材料:青椒三到四個 梅子粉 適量 梅子(無子) 四、五個 梅子(有子) 四、五個 橄欖油 5ML左右 作法: 青椒清洗切半去子後略微擦乾 切成塊狀(我覺得切成塊狀比較有口感XD) 把所有的材料通通丟進去保鮮盒裡面 搖晃均勻 可以試試味道後再冰進冰箱等入味後就可以囉~ 其他: 橄欖油據說是KEYPOINT,所以一定要有 醃過後會有水跑出來,可以把那些倒掉,不然青椒泡在裡面會越泡越軟 大概在一兩天內吃掉比較好 梅子的話剛好家裡兩種都有,不過有子的梅子比較酸,大家可以事情況放XD 青椒要挑厚實一點的比較好吃!! 做好的青椒很神奇的沒有青椒味!!! 簡單、快速、大家可以試試~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.171.162.184

09/22 11:38, , 1F
好像類似涼拌梅子苦瓜的吃法
09/22 11:38, 1F
※ 編輯: tzuwen111 來自: 218.171.162.184 (09/22 12:42)

09/22 17:38, , 2F
放紫蘇梅汁也很讚
09/22 17:38, 2F

09/23 08:21, , 3F
我都用梅子粉
09/23 08:21, 3F
文章代碼(AID): #1EUf12Xk (cookclub)
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