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[問題] 關於河粉

看板cookclub (烹飪DIY)作者TTvaxol (↗)時間15年前 (2011/09/22 22:25)推噓0(0推 0噓 4→)

留言4則, 2人參與討論串1/1

在廣式、越式料理中河粉是不是不一樣啊？感覺一般吃到的廣式河粉比較厚越式的幾乎都薄薄的～還是因為泡水造成的差異？因為最近自己想來炒炒看卻不清楚是不是河粉還有所區分所以想來問問大家有人知道嗎？ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.57.145.129

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