[器具] 洗米器,醃漬缽,玻璃量杯,IKEA小物

看板cookclub (烹飪DIY)作者kenalice (蜻蜓繞)時間12年前 (2012/01/11 15:00)推噓8(8推 0噓 2→)

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圖文版：http://www.wretch.cc/blog/kenalice/13543234 1. 洗米器　洗米器一開始是在新聞上看到的　當時看新聞介紹覺得也太好用了吧　冬天就可以不用碰冰水多好網路上價格大約$150-300都有　看起來都一樣　就不知價格落差是為何　我最後選在7net買$149 收到後本來相當失望　用起來根本不像新聞介紹那麼神奇　但冬天來了又覺得還不錯用一開始失望是因為洗下去完全沒有對流　不過一部份是因為我們住頂樓　水量本來就比較小　所以用起來超爛後來開了加壓馬達　水大了　終於比較有對流效果　但是也無法完全洗淨　只有在注水處才有洗的感覺　握把那一邊幾乎無法被洗到　所以之前不知在哪看到的說用這洗米器20秒就能把米洗淨超級鬼話我後來使用的方式都是水一滿就到掉兼搖晃　讓米可以跑來跑去才能洗到全部雖然有點費力　但也幾乎可以不用碰到冰水了　所以也就不覺得洗米器很爛 2. Muji玻璃淺漬容器本來最喜歡的是MYWAY的淺漬缽　但看到時已經缺貨　價格也讓我猶豫相較之下Muji這個醃漬缽　單價較低　又有蓋子　於是就買了　想說可以有時弄個醃漬小黃瓜之類的不過其實這缽容量頗小　算是有點假掰心態買下的物品雖然是玻璃構造　但說明書有特別寫不能進洗碗機　蓋子的部分好清但容易流殘味 3. pyrex玻璃量杯台灣康寧進的玻璃量杯只有250、500、1000ml這三種　而且沒有進蓋子大中小三個尺寸可以剛好疊在一起　收納起來還算方便玻璃量杯除了當量杯好用外　也可以直接進電鍋烤箱相當好用 4. 單手麵粉篩杯之前我的篩網是配合料理盆買的大面積　做大量的時候很好用　但是做鬆餅時　卻相當難用因為鬆餅麵糊我都用玻璃量杯來處理　大面積的篩網得先篩到料理盆　再倒進量杯多了一道程序　最肚爛是多洗一個碗　於是就買了這款單手篩杯淘寶有價格大約台灣這邊一半而已　但那陣子沒買淘寶　貪方便就還是跟台灣的賣家下單這篩杯內部有三層網子　所以篩出來的效果很好　容量一次放個150g-200g是沒問題的有些麵粉會用真空包裝　使用的時候就很多結塊　之前用大面積篩網也是要配合湯匙吐吐吐才能解決這個三層篩杯在處理麵粉團塊表現還不錯　不過一直要壓放把手有些累大小配合玻璃量杯非常match　篩粉的速度也蠻快的　是值得下手的周邊 5. IKEA大總匯　過濾器　大size的不銹鋼瀝水網　價格相當便宜　不論是煮麵下水餃洗水果都相當好用矽膠隔熱手套　比棉布手套更隔熱　止滑效果也很好蘋果切片器　大蘋果的仔還是沒有切得很乾淨啦　可是已經省事許多烘焙墊附刮刀　本來是覺得很可愛才買的　但超級實用　墊子黏性很好　揉麵團也不會跑位　很好清理　刮刀也很好用　我超愛這個 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.113.75.71