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[問題] 感冒+牙痛的菜單

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (西亞)時間11年前 (2013/01/09 20:20), 編輯推噓10(10推 0噓 13→)
留言23則, 13人參與, 最新討論串1/1
如題 家母感冒已經好一陣子了，又併發了牙齦痛的症狀 導致吃東西都不太能咬 各種粥品變著煮給媽媽吃，但吃久了也是很膩 另外還做過了油豆腐細粉，配菜有做過蒸蛋、豆腐羹、燉冬瓜等軟爛好吞的 但是現在真的已經變不出甚麼新花樣 不曉得還有甚麼菜餚是有營養，適合感冒病人吃又容易吞嚥的 希望大家幫幫忙 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 92.20.245.220
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加一些肉鬆增加食慾
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蛤蜊絲瓜
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多點去火的食材，牙痛跟風邪都上火^^
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鮭魚或是碎魚肉呢煮粥
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味增湯？ 可加豆腐丁馬鈴薯丁跟魚肉等
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蕃薯泥和馬鈴薯泥 芝麻糊 果汁牛奶也不錯^_^
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做煲湯如何~感冒建議做豬肉的~http://ppt.cc/sxMF
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湯可以多放幾種蔬果更營養 如果用雞肉的話 建議買母雞
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牙齦痛可能是維生素C缺乏導致的，可以適量補充新鮮水果
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也可以打新鮮蔬果汁喝
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洋蔥抗菌效果很好，洋蔥炒蛋或者是燉雞湯都可以
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波菜也是，拿來打蔬果汁又營養又沒什麼味道也很棒
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按20分 搜尋合谷穴 按20分 感冒我都是煮去皮老薑黑糖或
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新鮮甘蔗汁給家人喝 煮洋蔥鷄.蒜頭鷄.蔥段排骨等
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你看過做化療的人買的昂貴一天四位數的餐嗎??
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來源沒問題 打碎就是了 XD
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可以吃煮軟的蘿蔔糕 雞絲麵 麵線 湯頭變化一下
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菜可以用食物調理機打碎就好 不要太爛 (打爛會很噁心)
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肉類可以用碎肉做成肉丸 也很好吞
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喜歡吃甜點的話可以吃起士蛋糕補充營養~
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我手邊只有刀和力氣，沒有食物調理機 /__\
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那只好手動切碎啦XD 買料理棒/機會省事很多~
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