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[問題] 請教一種水果刀

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (種子發芽)時間4月前 (2024/05/15 00:31), 編輯推噓9(9推 0噓 12→)
留言21則, 14人參與, 3月前最新討論串1/1
在媽媽家使用到一種水果刀 刀刃有波浪紋如圖 https://i.imgur.com/B56KBVy.jpeg
覺得有這個紋路削水果時比較安全 自己也想買一把來用 媽媽說是別人送的 刀上面也沒有廠牌 搜尋了關鍵字都只找到兒童用的卡通菜刀 想請問各位大大 有人知道哪裡可以買到有這種波浪紋的水果刀嗎？ 謝謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.10.1.192 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1715704294.A.6A1.html
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05/15 02:22, 4月前 , 1F
照片裡的刀刃是冷凍刀，你問的是蕃茄刀
05/15 02:22, 1F
推
05/15 07:39, 4月前 , 2F
那種刀刃最初是日本設計的，往那個方向找吧 。功能是不黏
05/15 07:39, 2F
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05/15 07:39, 4月前 , 3F
住食材。安全性可以只是心理作用。
05/15 07:39, 3F
推
05/15 07:43, 4月前 , 4F
安全要刀聽話，那需要保持鋒利，注意鋒利度才是正解
05/15 07:43, 4F
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05/15 09:26, 4月前 , 5F
這個切到手結果是一樣的...
05/15 09:26, 5F
推
05/15 10:42, 4月前 , 6F
這種切到手 比較難好 傷口跟被鋸子劃到一樣
05/15 10:42, 6F
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05/15 11:22, 4月前 , 7F
這種刀切多汁的水果很容易壓出一堆果汁 切面也不好看啊..
05/15 11:22, 7F
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05/15 15:44, 4月前 , 8F
這個的用途是切水果的時候不會因為汁水黏在刀上就這樣
05/15 15:44, 8F
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05/15 15:45, 4月前 , 9F
安全性並沒有…
05/15 15:45, 9F
推
05/15 17:29, 4月前 , 10F
這個刀並不好吧
05/15 17:29, 10F
推
05/15 17:34, 4月前 , 11F
那麼怕切到手 用這個不如用陶瓷刀
05/15 17:34, 11F
推
05/15 21:06, 4月前 , 12F
找番茄刀應該就是了 顧名思義適合切外硬內軟的食材 我家
05/15 21:06, 12F
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05/15 21:06, 4月前 , 13F
都當短的麵包刀使用
05/15 21:06, 13F
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05/15 21:51, 4月前 , 14F
建議買不用切就可以吃的水果最安全
05/15 21:51, 14F
推
05/15 22:53, 4月前 , 15F
番茄刀很鋒利，切到手不會比較安全
05/15 22:53, 15F
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05/16 09:33, 4月前 , 16F
刀夠不夠利，除了切紙，用熟的番茄測也很容易分辨
05/16 09:33, 16F
推
05/17 00:01, 4月前 , 17F
你說的應該是番茄刀，我都用這個切水果，但很白癡邊想事
05/17 00:01, 17F
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05/17 00:01, 4月前 , 18F
情被切到兩次，兩次都很慘 因為是鋸齒狀，痛爆
05/17 00:01, 18F
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05/17 00:01, 4月前 , 19F
被番茄刀切到沒有比較好，傷口很囧
05/17 00:01, 19F
推
06/06 06:00, 3月前 , 20F
刀夠利的話 傷口癒合的速度也會比較快喔lol
06/06 06:00, 20F
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06/06 06:01, 3月前 , 21F
被柳刃切到一兩個小時就合起來了 出任切到要養好多天
06/06 06:01, 21F
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