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[問題] 奇亞籽的差別?

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (康益)時間5年前 (2020/06/30 08:44), 編輯推噓3(3推 0噓 12→)
留言15則, 6人參與, 5年前最新討論串1/1
想請問有人知道大賣場的奇亞籽跟食品材料行的奇亞籽 有什麼差別嗎?為什麼價差會這麼大? ex:露天拍賣搜尋的其中一個網站(約$200/1000g) https://goods.ruten.com.tw/item/show?21407095183145 (實際上到市面上的食品材料行的實體店面購買也差不多是這個價錢) 而例如家樂福:($450元/230g) https://reurl.cc/V6Oo0Q (實際到大賣場看也真的都大約這個價錢) 我看產地都是祕魯而且商品看起來也沒有特別 優良或是檢驗什麼的，為什麼大賣場的奇亞籽會貴這麼多? (差價竟然高達十倍，而且一次的購買量也不須特別大量) 食品材料行的奇亞籽不能直接泡飲品食用嗎? 不知道有人有研究嗎? 謝謝~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.8.98.218 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1593477875.A.B16.html
推
06/30 09:53, 5年前 , 1F
差在包裝、行銷、品牌操作和賣場上架費？
06/30 09:53, 1F
推
06/30 10:09, 5年前 , 2F
食品材料行跟網拍通常是店家進大包裝再自己分裝的，若
06/30 10:09, 2F
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06/30 10:09, 5年前 , 3F
要原裝的可以考慮好市多907g兩百多塊
06/30 10:09, 3F
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06/30 12:00, 5年前 , 4F
食品材料行的分裝價真的很優，要是擔心使用方式不一樣你可
06/30 12:00, 4F
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06/30 12:01, 5年前 , 5F
以訊息或當面問店家呀~~ 通常都樂於回覆。像好市多紅龍雞
06/30 12:01, 5F
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06/30 12:02, 5年前 , 6F
塊3公斤裝平均173元/公斤，我這邊烘焙行1公斤裝也才180元
06/30 12:02, 6F
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06/30 12:03, 5年前 , 7F
你跟他訂大量還另有優惠，可以比在好市多買更便宜
06/30 12:03, 7F
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06/30 12:04, 5年前 , 8F
果乾、堅果普遍類也是食品材料行比賣場便宜多了
06/30 12:04, 8F
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06/30 19:43, 5年前 , 9F
差在進價？
06/30 19:43, 9F
推
07/01 13:18, 5年前 , 10F
差在產地 分裝很多沒寫的是mic 你問他也黑白講 如果是開
07/01 13:18, 10F
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07/01 13:18, 5年前 , 11F
店要壓低成本當然無所謂
07/01 13:18, 11F
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07/02 15:51, 5年前 , 12F
這就是批發價和零售價的差別啊。食品材料行都是批給餐廳
07/02 15:51, 12F
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07/02 15:51, 5年前 , 13F
, 貨流穩定, 不容易滯銷太久。零售的話就變成要賭期限內
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07/02 15:51, 5年前 , 14F
有消費者會買, 沒售出就要銷毀, 所以零售端的賣價要考慮
07/02 15:51, 14F
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07/02 15:51, 5年前 , 15F
很多額外成本。
07/02 15:51, 15F
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