[食譜] 夏日極清爽免開火-酪梨豆腐沙拉
https://imgur.com/a/5i1fT4A
https://www.instagram.com/p/CCAUIlAlx8A/
最近的台北好熱，下午走在街上像被火烤，逛個市場不到20分鐘就滿頭汗了，超適合躲在
室內吹冷氣吃冷盤。
今天這道酪梨豆腐沙拉，就是一道又懶又方便的清爽冷盤料理，整道菜完成１０分鐘不到
，因為酪梨高飽足感和豆腐低卡高蛋白質的食物特性，拿來做減重料理也適合呢～哈哈。
食材
１．嫩豆腐－－－－＞１盒
２．台灣酪梨－－－＞１顆
３．檸檬－－－－－＞半顆
４．香菜－－－－－＞適量
醬汁
１．和風柚子醬－－＞１大匙
２．白胡椒粉－－－＞１／４茶匙
步驟
１．豆腐瀝乾水份後切丁。
２．酪梨切丁（馬上淋上檸檬汁避免氧化變色）。
３．醬汁調勻備用。
４．盤中放入豆腐丁、酪梨丁後，淋上醬汁，放上香菜葉裝飾即可享用。
--
手做便當記錄天地
https://reurl.cc/1xqkG
IG : egyptengland
https://is.gd/mDSaGF
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.222.51.250 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1593489653.A.4A7.html
推
06/30 12:29,
5年前
, 1F
06/30 12:29, 1F
→
06/30 12:29,
5年前
, 2F
06/30 12:29, 2F
→
06/30 12:29,
5年前
, 3F
06/30 12:29, 3F
→
06/30 13:02,
5年前
, 4F
06/30 13:02, 4F
推
06/30 19:08,
5年前
, 5F
06/30 19:08, 5F
cookclub 近期熱門文章
PTT美食旅遊區 即時熱門文章
