[問題] 琺瑯鍋清潔

看板cookclub (烹飪DIY)作者時間5年前 (2020/04/08 20:54), 編輯推噓9(9011)
留言20則, 11人參與, 5年前最新討論串1/1
今天用琺瑯鑄鐵鍋來煮粥 煮完後鍋底黏了一大片粥 怎麼刷都刷不動... 用了小蘇打勉強用菜瓜布刮掉了一半 想請問有更好的方法嗎? https://i.imgur.com/ooFhr7r.jpg
https://i.imgur.com/1yyZOIi.jpg
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水+小蘇打 慢慢煮
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04/08 22:28, 5年前 , 2F
熱水泡橘子工坊食器去漬粉
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用菜瓜布會不會刷壞?@@,可以煮水,把燒焦處煮軟
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,邊煮邊拿矽膠鏟刮,慢慢刮
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我變這樣也是小蘇打加水慢慢煮
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應該用鋼刷刷吧?而且加小蘇打做什麼
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有砝瑯鋼刷會刷傷
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剛刷會刷壞哦,請用小蘇打調溫水成膏,厚敷,蓋上普通塑
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膠袋半天,加水煮溫,再用牙刷輕刷 看看
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這個水要泡個半天,讓它軟化哦
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加半鍋水小火煮滾一陣子就起來了,這算好處理的
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04/09 10:44, 5年前 , 13F
加水煮滾個五分鐘關火 繼續泡個一小時 用然後拿不沾鍋
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專用菜瓜布去刷就好了 根本不需要小蘇打
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水+小蘇打,煮滾,泡一個晚上,隔天一沖就掉了
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04/09 12:05, 5年前 , 16F
謝謝大家的建議,昨天先泡小蘇打水了,晚上來刷看看!
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小蘇打膏 敷 幾個小時,是為了美白 白琺瑯,你可以看到琺
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瑯有焦的顏色,若用太粗的東西刷 會傷到琺瑯哦
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04/09 13:57, 5年前 , 19F
塑膠袋敷後,要煮之前要把塑膠拿掉
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04/09 23:51, 5年前 , 20F
我們家是用過碳酸鈉加熱水泡
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文章代碼(AID): #1UZScI-Z (cookclub)
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