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[器具] IH爐不沾鍋具(品牌)怎麼挑?

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (冷泉點滴)時間5年前 (2020/07/02 11:31), 5年前編輯推噓5(5推 0噓 11→)
留言16則, 11人參與, 5年前最新討論串1/1
大家好 最近家裡換了IH爐(Teka IZ-7210) 可是呢...挑鍋具卻讓我困擾了 原本買hola的不沾鍋，上頭有標榜IH可以使用(如下圖,官網的圖) https://imgur.com/kKE4pJU
可是呢，一邊(小圈的)可以正常感應，一邊不行。 同樣換Hola的雪平(湯)鍋都正常 請廠商來，廠商帶鑄鐵鍋來測試 - 都OK 判斷是要換導磁性佳的不沾鍋(廠商表示如果是鑄鐵鍋都OK) 那麼請問各位有用IH爐的朋友，你們有怎麼挑鍋具品牌的心得嗎? 還是...真的要一個一個試??? PS: 現在想找特福的IH鍋具系列 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 210.200.106.90 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1593660661.A.CD3.html
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07/02 12:50, 5年前 , 1F
宜得利很多
07/02 12:50, 1F
謝謝大大，宜得利有去看過，感恩
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07/02 13:18, 5年前 , 2F
底下有一片洞洞鐵 理論上應該是沒問題的
07/02 13:18, 2F
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07/02 13:19, 5年前 , 3F
特福宜得利 電磁爐IH爐用的不沾鍋也都是這種構造
07/02 13:19, 3F
這就是我感到困惑的，hola的鍋子也是相同構造，也標榜IH可用。 實用卻是一邊可以一邊不行。 怕下一個鍋子也是這樣 QQ ※ 編輯: qqipp (210.200.106.90 臺灣), 07/02/2020 13:28:07
推
07/02 15:12, 5年前 , 4F
沒碰過這種問題耶（我用特福）
07/02 15:12, 4F
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07/02 17:30, 5年前 , 5F
我用ＷＭＦ的平底鍋和STAUB鑄鐵鍋
07/02 17:30, 5F
推
07/02 18:01, 5年前 , 6F
用鑄鐵鍋跟特福lh爐用鍋
07/02 18:01, 6F
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07/02 18:35, 5年前 , 7F
謝謝各位大大
07/02 18:35, 7F
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07/02 20:49, 5年前 , 8F
一邊可以一邊不行，應該因為ih爐的感應線圈大小不同
07/02 20:49, 8F
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07/02 23:34, 5年前 , 9F
爐子有問題 不是鍋子問題
07/02 23:34, 9F
推
07/03 01:37, 5年前 , 10F
一邊可以一邊不行是鍋子只有半邊在滾嗎？ 有點看不懂
07/03 01:37, 10F
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07/03 01:38, 5年前 , 11F
啊 看懂了 是雙爐IH
07/03 01:38, 11F
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07/03 01:41, 5年前 , 12F
有的電磁爐可以感應到10cm的鍋 有的可以感應到大一點
07/03 01:41, 12F
推
07/03 03:12, 5年前 , 13F
建議選厚底的...不然會有點加熱不均
07/03 03:12, 13F
推
07/03 07:58, 5年前 , 14F
07/03 07:58, 14F
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07/03 07:59, 5年前 , 15F
我用這支滿好用的，導熱快受熱均勻，礦物元素的也比
07/03 07:59, 15F
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07/03 07:59, 5年前 , 16F
較耐用
07/03 07:59, 16F
謝謝各位大大的建議(感恩) ※ 編輯: qqipp (210.200.106.90 臺灣), 07/03/2020 11:45:57
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