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[器具] 如果只能選一個平底不沾鍋選深鍋還是一般

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (ZKX)時間4年前 (2020/07/02 11:40), 4年前編輯推噓18(19推 1噓 28→)
留言48則, 26人參與, 4年前最新討論串1/1
家裡空間有限 這次家樂福DM上看到特福的 不沾平底鍋深鍋24CM的 似乎還不錯而且800有找XD 但好像多數人家裡都是一般深度的平底鍋 深鍋比較少見想問問 如果只能挑一個鍋子的情況 大家會挑深鍋還是一般鍋呢? https://imgur.com/2YENAis.jpg
-- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.250.138.70 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1593661235.A.DE8.html
推
07/02 11:57, 4年前 , 1F
只能選一個我會挑深平鍋
07/02 11:57, 1F
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07/02 11:58, 4年前 , 2F
是問家中唯一一個鍋子還是唯一一個平底鍋?
07/02 11:58, 2F
唯一平底鍋想幫老媽把舊的鐵鍋換了 太重 但她用很習慣...所以先買一個試試這樣 ※ 編輯: a30444lily (111.250.138.70 臺灣), 07/02/2020 12:04:28
推
07/02 12:19, 4年前 , 3F
這個也想考慮入手，感覺很實用
07/02 12:19, 3F
推
07/02 12:24, 4年前 , 4F
深鍋 能煮湯也能煎 做過石頭鍋先爆香再煮湯
07/02 12:24, 4F
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07/02 12:24, 4年前 , 5F
但你媽要用家樂福特鍋很多 實際拿拿看重量吧
07/02 12:24, 5F
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07/02 12:40, 4年前 , 6F
只有一個當然是深鍋 一般會買淺的大多是因為家裡有其他鍋
07/02 12:40, 6F
推
07/02 13:05, 4年前 , 7F
07/02 13:05, 7F
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07/02 13:05, 4年前 , 8F
家樂福新手鍋特價買一送一 也可考慮
07/02 13:05, 8F
爬文看大家說不沾鍋是消耗品 買一送一多一個備用XDD
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07/02 13:52, 4年前 , 9F
深
07/02 13:52, 9F
推
07/02 14:10, 4年前 , 10F
看產地！！特福要買法國製的！
07/02 14:10, 10F
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07/02 14:13, 4年前 , 11F
深鍋啊，不然你炒菜怎辦
07/02 14:13, 11F
推
07/02 14:17, 4年前 , 12F
我自己就是買特福28cm深平底鍋，超好用！
07/02 14:17, 12F
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07/02 14:17, 4年前 , 13F
一個人煮麵量也剛剛好，妳如果是小家庭當然會更方便
07/02 14:17, 13F
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07/02 14:17, 4年前 , 14F
！
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推
07/02 14:24, 4年前 , 15F
先看媽媽使用習慣，用鐵鍋跟不沾鍋是完全不同的用法，媽
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07/02 14:24, 4年前 , 16F
媽習慣還是買鐵鍋或帶她去拿拿看
07/02 14:24, 16F
好 重量也是個問題 還是晚一點帶老媽去家樂福看看好了 不過能問一下鐵鍋跟不沾鍋用法上最主要差別在哪嗎?
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07/02 14:42, 4年前 , 17F
要看等級，選2X以上比較耐用
07/02 14:42, 17F
推
07/02 16:02, 4年前 , 18F
鐵鍋跟不沾鍋差很多 千萬不要把媽媽養好的鐵管丟了
07/02 16:02, 18F
推
07/02 16:24, 4年前 , 19F
深鍋
07/02 16:24, 19F
噓
07/02 16:32, 4年前 , 20F
不沾鍋超級不環保
07/02 16:32, 20F
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07/02 19:14, 4年前 , 21F
鐵鍋也有深平底，養好的鐵鍋絕對大勝不沾鍋，養鐵鍋vs
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07/02 19:14, 4年前 , 22F
不沾鍋小心翼翼怕掉塗層，我選前者
07/02 19:14, 22F
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07/02 19:33, 4年前 , 23F
最大的差別就是不能鐵鏟、刮、切，洗不能菜瓜布
07/02 19:33, 23F
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07/02 20:52, 4年前 , 24F
我之前特福買中國制的深煎鍋熱了會變形 …請小心產地…
07/02 20:52, 24F
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07/02 21:56, 4年前 , 25F
不沾鍋冷油冷鍋，中低溫
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07/02 21:56, 4年前 , 26F
鐵鍋可以高溫，炒高麗菜差蠻多的
07/02 21:56, 26F
推
07/02 22:49, 4年前 , 27F
如果可以選擇不要用不沾鍋，因為真的很毒，https://yout
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07/02 22:49, 4年前 , 28F
u.be/5ZekTczvMhQ
07/02 22:49, 28F
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07/02 22:49, 4年前 , 29F
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07/02 22:50, 4年前 , 30F
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推
07/03 00:55, 4年前 , 31F
只買一個選深的，不過媽媽如果已經用習慣鐵鍋爾且用的很
07/03 00:55, 31F
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07/03 00:55, 4年前 , 32F
順手的話，還是不要隨便幫他換不沾鍋比較好，不沾鍋要用
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07/03 00:55, 4年前 , 33F
的很小心，爾且也不會比用的順手的鐵鍋好用
07/03 00:55, 33F
推
07/03 07:24, 4年前 , 34F
我媽也是用鐵鍋，熱油時會有用鍋鏟刮鍋子的習慣，完全
07/03 07:24, 34F
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07/03 07:24, 4年前 , 35F
不適合用不沾鍋，再考量到不沾鍋的塗層問題，還是鐵鍋
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07/03 07:24, 4年前 , 36F
好
07/03 07:24, 36F
其實近幾年老媽煮飯的方式已經不愛大火快炒了 一是手比較沒力、二是多數都用橄欖油都是中低溫在料理 因為這樣才會想要讓她試試
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07/03 08:00, 4年前 , 37F
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07/03 08:02, 4年前 , 38F
之前買一般的覺得太淺，炒青菜的時候不好用，前陣子
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07/03 08:02, 4年前 , 39F
買這個同款28公分的，目前使用很滿意，礦物元素的這
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07/03 08:02, 4年前 , 40F
個也比一般塗層的耐用
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家樂福這檔打折的就是礦物深鍋耶 看來可以喔~
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07/03 09:23, 4年前 , 41F
老人家不適合不沾鍋,常在那敲敲打打刮鍋子,教不來的
07/03 09:23, 41F
推
07/03 12:48, 4年前 , 42F
深~~~~~~~~~~~~
07/03 12:48, 42F
推
07/03 12:55, 4年前 , 43F
不沾鍋不好照顧，雖然輕但隨便就刮傷，我是備了鑄鐵鍋
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07/03 12:55, 4年前 , 44F
但媽媽覺得打槍
07/03 12:55, 44F
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07/03 12:57, 4年前 , 45F
其實平常有煮菜的人，才知道怎樣買鍋子適合自己，可以
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07/03 12:57, 4年前 , 46F
帶媽媽去現場看賣場人員操作
07/03 12:57, 46F
好的喔 我會帶老媽去看看~ 謝謝版上的大家給我意見 ※ 編輯: a30444lily (111.250.138.70 臺灣), 07/03/2020 13:52:39
推
07/05 14:32, 4年前 , 47F
有些不沾鍋連比較硬的木鏟都能刮傷，帶骨帶殼的東西
07/05 14:32, 47F
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07/05 14:32, 4年前 , 48F
也不能煮，貿然換掉你就會吃一堆塗料下肚也不知
07/05 14:32, 48F
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