[器具] Staub鑄鐵鍋或WMF壓力鍋

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (Nemo)時間5年前 (2020/04/13 14:14), 5年前編輯推噓11(1107)
留言18則, 13人參與, 5年前最新討論串1/1
各位好, 我家目前是2人小家庭, 之後可能會新增到4人左右(2大+2小)。 目前家裡已經有一支18cm的白珐瑯鑄鐵鍋, 是Le Creuset圓形鑄鐵鍋, 最常拿來滷/燉煮東西, 但很會噗鍋, 已經沒有裝很滿了, 還是常常煮到一半噗鍋。 而且18cm (1.8L)的容量太小了, 根本放不了多少食材。 現在考慮要換大一點的鑄鐵鍋或是壓力鍋, 鑄鐵鍋會想選Staub的, 因為鍋蓋上有設計汲水釘, 感覺比較不會噗鍋, 壓力鍋的話則會想選WMF的, 壓力鍋大牌子的感覺比較好? 選手有以下3位, 1. Staub 橢圓琺瑯鑄鐵鍋23cm (2.35L) https://reurl.cc/8G50db 2. Staub 圓形琺瑯鑄鐵鍋24cm (3.8L) https://reurl.cc/Aqyjqj 3. WMF Fusiontec Perfect 快力鍋 (6.5L) https://reurl.cc/nzZr9n 可以請版友給點建議嗎? 如果要燉煮東西,哪一個比較實用呢? 非常感謝。(鞠躬) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.73.28.24 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1586758485.A.B44.html ※ 編輯: whoisnemo (42.73.28.24 臺灣), 04/13/2020 14:15:33 ※ 編輯: whoisnemo (42.73.28.24 臺灣), 04/13/2020 14:16:47

04/13 14:59, 5年前 , 1F
staub用的很開心
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04/13 15:27, 5年前 , 2F
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04/13 15:51, 5年前 , 3F
看時間而定,有時間煮就買鑄鐵鍋,沒時間就選wmf
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04/13 16:02, 5年前 , 4F
鑄鐵鍋萬用
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04/13 16:27, 5年前 , 5F
Staub 不會滿出來,燉東西超級方便!
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04/13 16:38, 5年前 , 6F
家裡有2號選手,另外有staub的南瓜鍋和Chasseur的18
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04/13 16:38, 5年前 , 7F
cm小鍋,兩人小家庭,小鍋熬粥煮湯,大鍋燉菜滷肉
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04/13 20:40, 5年前 , 8F
長期來說2、3兩個都可買不衝突
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04/13 20:56, 5年前 , 9F
兩種都有,覺得壓力鍋比較好用,速度快又更入味
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04/14 06:40, 5年前 , 10F
兩種都有, 有小孩大推壓力鍋..兩人時比較常用鑄鐵
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04/14 06:40, 5年前 , 11F
有小孩後省時間真的很重要 Orz
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04/14 10:00, 5年前 , 12F
staub推這咖,超級好
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04/14 10:00, 5年前 , 13F
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謝謝大家的意見, 最後決定壓力鍋/鑄鐵鍋2種都買~ Staub的鑄鐵鍋我再來研究一下要哪一款, 感覺樓上d大貼的不錯 ※ 編輯: whoisnemo (42.73.28.24 臺灣), 04/14/2020 19:47:04

04/15 00:02, 5年前 , 14F
我也是兩種都有,壓力鍋平常很實用,鑄鐵鍋冬天非常實用。
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04/15 00:03, 5年前 , 15F
我家目前是兩大兩小,長期來看,鍋買大一點的話
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04/15 00:04, 5年前 , 16F
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04/17 15:59, 5年前 , 17F
我認為鑄鐵鍋比較強
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04/20 16:12, 5年前 , 18F
staub真的不太會噗鍋
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文章代碼(AID): #1Ub0DLj4 (cookclub)
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