[器具] Staub鑄鐵鍋或WMF壓力鍋
各位好,
我家目前是2人小家庭,
之後可能會新增到4人左右(2大+2小)。
目前家裡已經有一支18cm的白珐瑯鑄鐵鍋,
是Le Creuset圓形鑄鐵鍋,
最常拿來滷/燉煮東西,
但很會噗鍋,
已經沒有裝很滿了,
還是常常煮到一半噗鍋。
而且18cm (1.8L)的容量太小了,
根本放不了多少食材。
現在考慮要換大一點的鑄鐵鍋或是壓力鍋,
鑄鐵鍋會想選Staub的,
因為鍋蓋上有設計汲水釘,
感覺比較不會噗鍋,
壓力鍋的話則會想選WMF的,
壓力鍋大牌子的感覺比較好?
選手有以下3位,
1. Staub 橢圓琺瑯鑄鐵鍋23cm (2.35L)
https://reurl.cc/8G50db
2. Staub 圓形琺瑯鑄鐵鍋24cm (3.8L)
https://reurl.cc/Aqyjqj
3. WMF Fusiontec Perfect 快力鍋 (6.5L)
https://reurl.cc/nzZr9n
可以請版友給點建議嗎?
如果要燉煮東西,哪一個比較實用呢?
非常感謝。(鞠躬)
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.73.28.24 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1586758485.A.B44.html
※ 編輯: whoisnemo (42.73.28.24 臺灣), 04/13/2020 14:15:33
※ 編輯: whoisnemo (42.73.28.24 臺灣), 04/13/2020 14:16:47
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謝謝大家的意見,
最後決定壓力鍋/鑄鐵鍋2種都買~
Staub的鑄鐵鍋我再來研究一下要哪一款,
感覺樓上d大貼的不錯
※ 編輯: whoisnemo (42.73.28.24 臺灣), 04/14/2020 19:47:04
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