[心得] 上班族2019 Nov便當分享

看板cookclub (烹飪DIY)作者firemoon (noomerif)時間5年前 (2020/06/04 02:11)推噓7(7推 0噓 15→)

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比較2020年的便當製造速度想想去年的自己真的很勤勞… 幾乎所有便當都是前一晚做好，放冰箱隔天拿去公司微波，僅少數是一大早起來才煮 11/01 烤五香豬腩排 / 川燙秋葵 / 醋溜菇菇木耳 / 燕麥香米飯 https://i.imgur.com/DXHwtjC.jpg

11/04 清炒小白菜 / 炒椒鹽鴻禧菇黃瓜片 / 水煮蛋 / 煎咖哩雞胸排 / 燕麥香米飯 https://i.imgur.com/rgjushm.jpg

11/05 水煮蛋 / 檸檬椒鹽雞胸 / 涼拌糖醋小黃瓜 / 煨蝦皮金針菇絲瓜 / 燕麥香米飯 https://i.imgur.com/Lb6eWgJ.jpg

11/06 氣炸起司蒜鹽杏鮑菇 / 川燙小芥菜拌薑泥蠔油 / 雞胸肉絲佐薑蒜燒肉醬 / 薑黃香米飯 https://i.imgur.com/LwtwIxo.jpg

11/07 泰式酸辣雞胸排 / 辣炒芥蘭 / 醬燒老豆腐 / 薑黃香米飯 https://i.imgur.com/g8VBv42.jpg

11/11 韓式燒烤豬腩排 / 乾煎秋葵玉米筍拌起司蒜鹽 / 水煮高麗菜 / 蒸紫薯 / 薑黃香米飯 https://i.imgur.com/fZMsAHD.jpg

11/12 麻油雞柳與米血糕 / 川燙小芥菜佐蠔油 / 炒椒鹽木耳菇菇 / 薑黃香米飯 https://i.imgur.com/pUMN3Is.jpg

11/13 香煎檸檬椒鹽雞柳條 / 川燙玉米筍&秋葵 / 蒜炒青江菜 / 薑黃香米飯 https://i.imgur.com/UhVeEWF.jpg

11/14 燉香菇烏骨雞湯 / 川燙山茼蒿淋日式燒肉醬 / 薑黃香米飯 https://i.imgur.com/EMibDV1.jpg

11/15 香煎泰式酸辣雞胸 / 氣炸花枝丸 / 黃金泡菜 / 川燙彩色花椰菜&秋葵 / 薑黃香米飯 https://i.imgur.com/LsALYLo.jpg

11/18 川燙秋葵&玉米筍 / 氣炸泰式酸辣豬腩 / 水煮蛋 / 蒜炒油菜花 / 薑黃香米飯 https://i.imgur.com/ZDn9Us8.jpg

11/19 微波冷凍彩色花椰菜 / 炒芹菜 / 醬烤豬肋排 / 薑黃香米飯 / 川燙秋葵 https://i.imgur.com/NTCrUn6.jpg

11/20 蒜炒油菜花 / 香煎南洋紅咖哩雞胸片 / 炒胡椒麻竹絲 / 烤起司蒜粉櫛瓜 / 薑黃香米飯 https://i.imgur.com/dXagu3P.jpg

11/21 薑黃麻竹筍烏骨雞湯粥 / 薑絲炒木耳芹菜 / 椒鹽櫛瓜紅蘿蔔 https://i.imgur.com/LpBBglI.jpg

11/22 茴香蛋炒麻油 / 菇菇蝦仁蘆筍 / 薑黃香米飯 https://i.imgur.com/e2Nqwke.jpg

11/25 氣炸泰式酸辣棒棒腿 / 椒鹽金針菇黃瓜 / 辣炒沙嗲苦瓜 / 水煮蛋 / 薑黃香米飯 https://i.imgur.com/7x04ssl.jpg

11/26 炒菠菜蘿蔔 / 烤薑燒棒棒腿 / 水煮蛋 / 川燙秋葵&玉米筍 / 薑黃香米飯 https://i.imgur.com/1qzoT1Z.jpg

11/27 氣炸泰式馬沙曼咖哩雞腿排 / 水煮蛋 / 清炒胡蘿蔔木耳絲 / 炒辣蝦鹽黃瓜片 https://i.imgur.com/7CifX9Q.jpg

11/28 氣炸泰式黃咖哩雞腿排 / 微波冷凍彩色花椰菜 / 川燙菠菜淋燒肉醬 / 薑黃香米飯 https://i.imgur.com/Ox9n2R4.jpg

11/29 泰式椰香酸辣雞腿蔬菜湯 https://i.imgur.com/yDdF1W4.jpg

#食材哪裡買？大潤發，好市多，偶爾去傳統市場，但不喜歡家樂福，因為跟大潤發比，他的一次性塑膠包裝也太多了，全聯我也不喜歡…除非要急著買食材才會考慮 #補充食材頻率？蔬菜平均一週一次，海鮮/肉類看心情看偶爾的特價補貨，冰箱會維持冷凍庫備有雞肉/豬肉/魚肉/牛肉的習慣 #使用容器？使用微波爐微波不會爆炸不會融化的材質都可以，喜歡使用韓國品牌的保鮮盒，材質有陶瓷或玻璃，缺點大概就是重量不輕，照片中偶爾出現的分隔小盒，推薦快去ikea買，它們就是矽膠杯子蛋糕模，有兩種厚度，都很推薦，便宜又好用歡迎來IG一起交流菜色，也可以來玩貓(？) https://www.instagram.com/syc_20_/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.72.170.117 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1591207916.A.698.html

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firemoon

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