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[問題] 烘烤微波爐的重要性

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (阿諾舒華吃雪茄)時間5年前 (2020/06/18 08:20), 編輯推噓2(2推 0噓 34→)
留言36則, 5人參與, 5年前最新討論串1/1
各位好 最近開始添購新家電跟廚具 老婆有提到說有種烘烤微波爐可以買來用看看 我是沒接觸過這個XDD 算是第一次知道 想知道這種微波爐大多都用在哪些用途呢? 另外就是 家裡如果有一個烤箱了 這種烘烤微波爐的功能是不是就會變得挺多餘的功能呢? 感謝各位～ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 211.72.32.19 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1592439611.A.1A4.html
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06/18 09:53, 5年前 , 1F
已經有烤箱的話應該是不太會用到
06/18 09:53, 1F
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06/18 10:59, 5年前 , 2F
就省下一個烤箱的空間 但我覺得效率比小烤箱慢
06/18 10:59, 2F
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06/18 11:37, 5年前 , 3F
烘烤微波爐現在可能輸水波爐和氣炸鍋...
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06/18 11:39, 5年前 , 4F
如果沒有微波爐的確可以考慮添購一個微波爐考量多功能..
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06/18 11:40, 5年前 , 5F
買有烤箱功能的微波爐烤箱是很可以的選擇..
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06/18 11:42, 5年前 , 6F
比較陽春的機種烤魚已經能比外面餐廳好吃...
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06/18 11:45, 5年前 , 7F
烘烤微波爐的強項在它能突破陽春烤箱的限制提高食物溫度
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06/18 11:46, 5年前 , 8F
讓家用的烤箱也能烤出美式大烤箱的口感和效果...
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06/18 11:49, 5年前 , 9F
這種古早味的外酥內嫩超越舒肥機舒肥完再煎炸表面的口感
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06/18 11:50, 5年前 , 10F
可惜的是最近幾年新的機器種類很多如果空間有限...
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06/18 11:51, 5年前 , 11F
很難選擇一個最棒的最厲害最好吃的機器...
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06/18 11:52, 5年前 , 12F
我只能說如果你不排斥微波爐家裡有微波爐能幫你省下很多
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06/18 11:53, 5年前 , 13F
時間...至於微波爐要買什麼樣的微波爐？...預算方面...
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06/18 11:54, 5年前 , 14F
買功能越強越多的爽度越高...
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06/18 12:01, 5年前 , 15F
我大約15-20年前買國際牌當時旗艦機種的微波烤箱之後...
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06/18 12:02, 5年前 , 16F
大約十年前又添購一個2千元左右的陽春機種...剛買的時候
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06/18 12:02, 5年前 , 17F
我用之前那個機器習慣的設定幫家人烤雞結果烤出來是...
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06/18 12:03, 5年前 , 18F
是一盤骨灰...可見科技在十年間是進步的...機器的效能
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06/18 12:04, 5年前 , 19F
隨時間演進越來越強大能做的料理的可能性也越來越大...
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06/18 12:15, 5年前 , 20F
你可能會想2千多元就能烤出好吃的魚好吃的烤雞還需要2萬
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06/18 12:16, 5年前 , 21F
的機器嗎？...真的就看你的需求了..2萬的機器用起來就是
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06/18 12:17, 5年前 , 22F
比較爽...比較強的人工智慧就像請了一個小精靈當助手...
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06/18 12:17, 5年前 , 23F
就是比較花錢一開始會比較心痛這是沒有疑問的...
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06/18 12:23, 5年前 , 24F
我之前剛買那個有蒸氣烤箱功能的微波爐時我爸有好幾個月
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06/18 12:24, 5年前 , 25F
每次來我家都特地買幾條魚要我烤魚...當時實在太驚艷了
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06/18 12:48, 5年前 , 26F
微波烤箱輸美式大烤箱的一點是它挑鍋具例如鑄鐵鍋不能用
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06/18 12:49, 5年前 , 27F
但是可以用高科技玻璃材質的鍋子效果仍然非常好...
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06/18 12:55, 5年前 , 28F
如果喜歡看網路做菜教學目前已經很少看到微波烤箱系列...
06/18 12:55, 28F
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06/18 14:52, 5年前 , 29F
喜歡看節目做菜的話只有微波爐烤箱會覺得想要美式大烤箱
06/18 14:52, 29F
推
06/18 20:50, 5年前 , 30F
我對於微波爐+烤箱的機種的疑慮就是上方噴到油的話根本
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06/18 20:50, 5年前 , 31F
清不掉，於是我就買水波爐了，至少爐腔全平面的
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06/19 00:34, 5年前 , 32F
只要在裝滿水的碗中放入一片或半顆擠過的柑橘類....
06/19 00:34, 32F
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06/19 00:35, 5年前 , 33F
在爐內加熱沸騰一分鐘讓水氣佈滿爐內之後輕擦拭爐內即可
06/19 00:35, 33F
推
06/24 02:09, 5年前 , 34F
如果你現在的烤箱是可以烤牛排的烤箱，除非空間考量外
06/24 02:09, 34F
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06/24 02:09, 5年前 , 35F
，就不必考慮烘烤微波爐。要進階就考慮可以上烤下蒸的
06/24 02:09, 35F
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06/24 02:09, 5年前 , 36F
水波爐。
06/24 02:09, 36F
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