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[問題] 優格有壞掉嗎?

看板cookclub (烹飪DIY)作者時間4年前 (2020/06/19 02:07), 編輯推噓7(7推 0噓 15→)
留言22則, 8人參與, 4年前最新討論串1/1
去年合購了一批期限有一年的某進口冰淇淋品牌的優格 最近挖出來吃，發現味道有點異味 最上層有點出水.... 可是離期期還有兩三個月，沒停過電，冰箱也沒故障過 優格有可能會壞掉嗎? 還有8~9盒 這怎麼丟...QQ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.250.26.151 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1592503650.A.4A3.html
推
06/19 08:16, 4年前 , 1F
我記得優格過期還是能吃啦 但是我都拿來醃雞肉或做甜點QQ
06/19 08:16, 1F
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06/19 08:16, 4年前 , 2F
要壞掉好像很難 除非冰箱溫度有異常
06/19 08:16, 2F
推
06/19 08:26, 4年前 , 3F
出水是正常的，那是乳清。但是味道都不一樣我就不知
06/19 08:26, 3F
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06/19 08:26, 4年前 , 4F
道了，冰箱冷度夠嗎？
06/19 08:26, 4F
推
06/19 10:15, 4年前 , 5F
任何食物都有可能腐壞就看存放條件如何，之前有優格放比較
06/19 10:15, 5F
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06/19 10:16, 4年前 , 6F
久味道有比較酸一點但不到明顯壞掉的程度就還是照吃
06/19 10:16, 6F
推
06/19 10:52, 4年前 , 7F
壞掉通常上面會發霉 出水是正常乳清
06/19 10:52, 7F
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06/19 10:53, 4年前 , 8F
異味是苦味嗎？ 會苦一定壞了
06/19 10:53, 8F
推
06/19 10:53, 4年前 , 9F
網路上有些粉絲還會說正常 實際上曾過期try一口確認不行
06/19 10:53, 9F
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06/19 10:55, 4年前 , 10F
但那些粉絲是照吃的(而且她們是挑過自認為上等的優格)
06/19 10:55, 10F
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06/19 10:55, 4年前 , 11F
但我建議 你一般人 就不要想比照這些粉絲的口感
06/19 10:55, 11F
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06/19 10:57, 4年前 , 12F
你要是吃到有問題 她們也會先懷疑你沒眼光 自己挑錯優格
06/19 10:57, 12F
推
06/19 10:57, 4年前 , 13F
簡單說你自己覺得怎樣才是重點，其他人不管可不可以基本上
06/19 10:57, 13F
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06/19 10:58, 4年前 , 14F
僅供參考，真的不要就打開拿水龍頭開水沖掉就好
06/19 10:58, 14F
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06/20 23:39, 4年前 , 15F
味道很像脫味 鼻子有一股苦苦的後味流香
06/20 23:39, 15F
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06/20 23:40, 4年前 , 16F
上層沒有看到發霉
06/20 23:40, 16F
推
06/21 08:22, 4年前 , 17F
有異味通常就是壞掉了。發霉是那更之後的程序～ 保存
06/21 08:22, 17F
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06/21 08:23, 4年前 , 18F
會牽涉到從出廠一路的冷鍊，各環節都有可能出錯，不能
06/21 08:23, 18F
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06/21 08:23, 4年前 , 19F
只有思考最後端家裡的冰箱和保存期限
06/21 08:23, 19F
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06/21 08:24, 4年前 , 20F
大量購買時本來就是把廠商的存貨壓力轉到自家，要盡快
06/21 08:24, 20F
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06/21 08:24, 4年前 , 21F
吃掉。再捨不得金錢也比不上健康
06/21 08:24, 21F
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06/21 21:09, 4年前 , 22F
沒必要拿命去拼
06/21 21:09, 22F
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