[食譜] 西多士
完整圖文食譜: https://bit.ly/3bSlYhO
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(純文字版)
西多士其實是一種法式吐司，法式吐司是用煎的，但西多士是用油炸的，當早餐吃會非常
有罪惡感，但當下午茶配一杯鴛鴦奶茶，好像很可以!
食材
吐司6片、花生醬、雞蛋2顆、鮮奶2大匙、煉乳、無鹽奶油一小塊
步驟
1. 把兩片吐司抹上一層花生醬，不愛吃邊邊的人可以切掉；蛋液中加入一點鮮奶，把
吐司夾起來後，雙面和側邊均勻薄薄的蛋液
2. 熱油鍋，倒入可以淹過吐司高度的油，滴一滴蛋液會浮起冒泡，就代表油溫夠熱、
可以下吐司了。放入沾蛋液的吐司，煎至兩面金黃，撈起放在餐巾紙上瀝乾
3. 放上一小塊奶油，淋上煉乳醬或楓糖漿，能不能不要太好吃啊!
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