[食譜] 懶人電鍋料理-清蒸蝦仁香菇鮮肉丸

看板cookclub (烹飪DIY)作者egyptengland (Eva)時間5年前 (2020/06/24 12:16)推噓0(0推 0噓 0→)

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https://www.instagram.com/p/CBzcZG2lDEe/ https://imgur.com/a/z9n3bGX 食材１．香菇－－－－－> ６朵２．豬絞肉－－－－＞１８０Ｇ３．雞蛋－－－－－＞１顆４．太白粉－－－－＞少許５．薑片－－－－－＞２片６．青蔥－－－－－＞２支７．蝦仁－－－－－＞１００g 調味料１．香油－－－－－－＞１小匙２．醬油－－－－－－＞１小匙３．白胡椒粉－－－－＞１／２茶匙４．味醂－－－－－－＞１小匙５．鹽巴－－－－－－＞１／４茶匙步驟１．香菇、蝦仁切丁，青蔥、薑片切末。 https://imgur.com/a/3CqR01a ２．將所有食材加入調味料，用湯匙混合均勻，再用手揉捏成團，摔打至產生黏性。 https://imgur.com/a/p9b9i4V ３．將肉團捏成肉球，放在蒸盤上，電鍋外鍋放一碗水，按下開關待開關跳起就完成囉。 comment -- 手做便當記錄天地 https://reurl.cc/1xqkG IG : egyptengland https://is.gd/mDSaGF -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.222.51.250 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1592972210.A.601.html