[問題] 水波爐適合我嗎？
看板cookclub (烹飪DIY)作者plzeatolives (barefaced)時間5年前 (2020/07/10 18:52)推噓7(7推 0噓 17→)留言24則, 10人參與討論串1/1
現在住套房，有瓦斯爐可開伙，加上一台大同電鍋，也只有一台大同電鍋。
想請問以我的飲食習慣適不適合買到夏普或國際最高階的水波爐（AX-XP5T/NN-BS1000）？怕買了其實也不會完全發揮它的功能。或者做不到我期待它能做的事，希望有經驗的前輩可以給點建議～><
1. 主要會用奶油炒義大利麵，配個花椰菜和鮭魚或雞肉，最後灑起司 —> 瓦斯爐煮麵、不沾鍋炒，就足夠？如果有水波爐可能可以取代炒的功能，水煮麵就好了，這樣可能可以少用點奶油？還是說義大利麵用瓦斯爐做比較方便？有可能整份義大利麵都水波爐嗎（用烤的？應該還是要煮麵吧）？
2. 帶便當的菜: 上述的義大利麵，平日想晚上煮好可以帶便當，加上當晚晚餐。水波爐是否可以一個鍵備好兩餐的菜呢？我只有一人。
3. 早上烤吐司: 可以烤到脆嗎？可以上面烤鮭魚下面烤麵包嗎？
4. 其他: 之前會用房東的微波爐做一些微波料理，這個水波爐都做得到吧？像是微波高麗菜+ 豬肉片，加壽喜燒醬油，當作偽壽喜燒。
5. 想學烤些簡單的點心。
個人飲食習慣不算很台式，不愛燉湯什麼的。之前都是大同煮飯加個雞肉高麗菜去煮，有時拌納豆吃。不然就是義大利麵。買水波爐也是看上它內建食譜，加上上蒸下烤好像可以一鍵搞定所有菜，實在很心動。
以上有任何建議或心得都謝謝大家～～～
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