[食譜] 枸杞麻油松阪豬

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (我在關島天氣情:))時間5年前 (2020/07/13 16:34), 編輯推噓1(100)
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Youtube影音教學: https://reurl.cc/oLavzQ https://i.imgur.com/U2tEDFX.jpg
市場買的松阪豬真的完全沒腥味,買回家馬上冷凍,過幾天再煮也非常好吃! 枸杞麻油松阪豬 材料: 松阪豬一塊 麻油4大匙 米酒3大匙 鹽1.5小匙 糖0.5小匙 薑片7片 枸杞一小把 【做 法】 1、松阪豬稍微解凍的狀態逆紋切薄片。 2、起一鍋,開小火,倒入麻油。 3、加入薑片爆香至薑片變乾皺。 4、加入松阪肉片拌炒至八分熟。 5、加入米酒煮五分鐘。 6、加入鹽、糖、枸杞拌炒均勻,完成 。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.82.28.10 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1594629274.A.7B6.html

07/13 22:52, 5年前 , 1F
感謝分享!
07/13 22:52, 1F
文章代碼(AID): #1V31oQUs (cookclub)
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