[問題] 特福不沾鍋要怎麼選?

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (歐跑人)時間2年前 (2021/11/24 17:25), 編輯推噓22(22018)
留言40則, 25人參與, 2年前最新討論串1/1
我本身很少自己煮菜,一般都外食很少自己下廚 不過因為最近要減肥,有考慮從飲食下手,減少攝入的油脂 打算從買不沾鍋開始入手,爬文感覺大家是蠻推用特福法國製的 只是塗層跟大小我有點搞不懂,一般是買到2X就好了嗎? (還有看到3X、6X跟暖木星鑽烈火之類的系列名稱,有點搞不懂) 想問如果要買稍微好一點的鍋款,大家會推哪個系列呢 &平常炒東西跟煎東西的頻率各半,是買深煎鍋比較好還是買炒鍋(或是一個平底鍋+一個 炒鍋?) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.105.54.164 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1637745901.A.304.html

11/24 17:58, 2年前 , 1F
深炒鍋
11/24 17:58, 1F

11/24 18:51, 2年前 , 2F
我自己是買烈火悍將覺得好用
11/24 18:51, 2F

11/24 19:16, 2年前 , 3F
買底部有20公分寬左右的深炒鍋就可以煎又可以炒了
11/24 19:16, 3F

11/24 20:27, 2年前 , 4F
2x還行 煮雞湯雞骨刮過好幾次還沒掉漆
11/24 20:27, 4F

11/24 20:31, 2年前 , 5F
法國製,深炒鍋
11/24 20:31, 5F

11/24 20:37, 2年前 , 6F
2x還行 3x覺得是價錢和品質剛好的平衡點
11/24 20:37, 6F

11/24 20:38, 2年前 , 7F
省錢版有強者整理清單
11/24 20:38, 7F

11/24 20:45, 2年前 , 8F
把不沾鍋當消耗品 不用買太貴 免得到時有刮痕捨不得丟
11/24 20:45, 8F

11/24 21:26, 2年前 , 9F
至少2x,比完全沒標的好,不會這麼容易刮到。
11/24 21:26, 9F

11/24 21:32, 2年前 , 10F
我買礦石那個深平鍋,覺得還蠻耐刮的
11/24 21:32, 10F

11/24 22:22, 2年前 , 11F
只買法國制
11/24 22:22, 11F

11/24 22:49, 2年前 , 12F
不沾鍋就是個消耗品,買便宜的就好
11/24 22:49, 12F

11/24 23:47, 2年前 , 13F
最近好常買一送一哦 也想入手一個
11/24 23:47, 13F

11/25 02:01, 2年前 , 14F
平底和炒鍋各一把,選便宜的28cm,第一把選有鍋蓋的
11/25 02:01, 14F

11/25 02:01, 2年前 , 15F
,後面買的就不用,鍋蓋可通用
11/25 02:01, 15F

11/25 07:04, 2年前 , 16F
深煎鍋
11/25 07:04, 16F

11/25 07:21, 2年前 , 17F
我覺得選耐刮的不用這麼常換,家裡的用了兩年沒刮痕,
11/25 07:21, 17F

11/25 07:21, 2年前 , 18F
之前在版上有分享過照片,可以往前找特福刮痕相關討論
11/25 07:21, 18F

11/25 07:21, 2年前 , 19F
11/25 07:21, 19F

11/25 10:52, 2年前 , 20F
以前也會執著買好一點的,但就算沒有刮痕,久了就會沾
11/25 10:52, 20F

11/25 10:52, 2年前 , 21F
黏,現在改選大品牌不沾鍋,價位可接受就好
11/25 10:52, 21F

11/25 11:58, 2年前 , 22F
我覺得你可以先買比較基礎款的鍋再來慢慢考慮要不要
11/25 11:58, 22F

11/25 11:58, 2年前 , 23F
升級,然後第一次用的話要注意:中小火、矽膠鏟、熱
11/25 11:58, 23F

11/25 11:58, 2年前 , 24F
鍋清洗不要直接去沖冷水,放涼再洗,不要炒太堅硬的
11/25 11:58, 24F

11/25 11:58, 2年前 , 25F
食材,做好以上的話就算沒買到高級塗層也可以用到一
11/25 11:58, 25F

11/25 11:58, 2年前 , 26F
年多
11/25 11:58, 26F

11/25 15:16, 2年前 , 27F
在預算下儘量買好的,耐用非常多,像家中不沾鍋用了好幾年
11/25 15:16, 27F

11/25 15:17, 2年前 , 28F
還是煎蛋時完全不會沾,也因此這幾年新出的型號都沒有機會
11/25 15:17, 28F

11/25 15:17, 2年前 , 29F
買來試了呀,如果喜歡一直買的人就買便宜的
11/25 15:17, 29F

11/25 15:22, 2年前 , 30F
法製 特價款
11/25 15:22, 30F

11/25 18:45, 2年前 , 31F
特福暖木那個系列我覺得好用,法國製,礦物塗層,把柄
11/25 18:45, 31F

11/25 18:45, 2年前 , 32F
很好握,而且好市多有在賣
11/25 18:45, 32F

11/26 03:08, 2年前 , 33F
記得看一下產地,有分法國製跟中國製
11/26 03:08, 33F

11/26 07:05, 2年前 , 34F
中價位就好,刮了就換。 心不痛
11/26 07:05, 34F

11/26 16:14, 2年前 , 35F
可以先買一口26cm的深平底鍋 比較兩用 大小也剛剛好
11/26 16:14, 35F

11/26 16:14, 2年前 , 36F
用過之後你覺得還想再買平底鍋或是炒鍋再買 特福我也
11/26 16:14, 36F

11/26 16:14, 2年前 , 37F
是推3X價位剛好
11/26 16:14, 37F

11/27 10:14, 2年前 , 38F
暖木系列 好市多有賣一組的 炒鍋+小平底鍋
11/27 10:14, 38F

11/27 22:19, 2年前 , 39F
價差很大,之前也困擾過
11/27 22:19, 39F

11/29 21:53, 2年前 , 40F
不沾鍋隨便啦 反正用個2-3年都要換
11/29 21:53, 40F
文章代碼(AID): #1XdWJjC4 (cookclub)
文章代碼(AID): #1XdWJjC4 (cookclub)