討論串[問題] 如何保存新鮮生栗子
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推噓0(0推 0噓 1→)留言1則,0人參與, 最新作者megusa (megusa‧美國)時間12年前 (2013/11/09 03:06), 編輯資訊
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今年我也剛好買了很多栗子,已經快變家庭代工了. 農場是說放一片濕的紙巾,用塑膠袋把帶殼的栗子包起來,塑膠袋要戳幾個洞. 冰箱放冷藏可以放好幾個星期. 我撥栗子的方法很簡單,而且很快. 先用nut cracker把栗子壓開一個縫,然後放到微波爐微波. 聽到有點逼逼波波的聲音,就可以拿出來,趁熱撥開.
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推噓1(1推 0噓 3→)留言4則,0人參與, 最新作者Kukuxumusu (Kukuxumusu)時間12年前 (2013/11/08 07:32), 編輯資訊
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痾 請你不用擔心. 你們所謂不能吃的栗子叫horse chestnut. Horse chestnut的外貌跟真正板栗是完全不同的. Horse chestnut 結果為綠色帶有稀疏柔軟刺的果夾 是玩具般的外表 有點像膨脹乾河豚模型 刺稀疏明顯分散. 真正板栗結果夾外殼是包滿濃密極尖銳的刺 要徒手拿
(還有293個字)

推噓3(3推 0噓 1→)留言4則,0人參與, 最新作者gummi (古米)時間12年前 (2013/11/08 04:10), 編輯資訊
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不知道你是在那邊?. 如果是再歐洲的話要小心. 有ㄧ種栗子的親戚 兩者長得非常像. 但是有毒性不能吃 (印象中是有高量的丹寧酸). 這種栗子表哥季節到了就會掉滿地但是沒人撿. 仔細看看是不是撿到不能吃的那種. --. Sent from my Android. --. 發信站: 批踢踢實業坊(p

推噓2(2推 0噓 1→)留言3則,0人參與, 最新作者tom388kimo (叛逆男孩)時間12年前 (2013/11/06 03:00), 編輯資訊
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是熟的話毛難剝,冰箱拿出來之後微波. 生的不剝殼直接冷藏即可. --. 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc). ◆ From: 49.219.103.158.

推噓3(3推 0噓 20→)留言23則,0人參與, 最新作者Kukuxumusu (Kukuxumusu)時間12年前 (2013/11/05 21:57), 編輯資訊
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大家好 這可能是一個奇怪的煩惱. 工作地點隔壁有非常多栗子樹 最近結了栗子 落在地上. 我前後跟同事撿了一堆 (沒有泡水挑過之前的量 覺得有快四公斤重...). (很可惜不是在台灣 無法分享栗子 也無法分享地點給你們...). 這些都好 但我實在沒法一次吃這麼多栗子. 我喜歡劃一刀用烤的 那天已經烤
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