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討論串[問題] 如何煮出簡單好吃的咖哩？
共 5 篇文章
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躺在床上睡不著，用手機回覆，請見諒. 市售咖哩塊味道都差不多，所以我都用. 咖哩粉來料理，優點就是熱量低，辣度. 可以自己調整。. 準備材料. 1.市售咖哩粉（想辣點就多加點）. 2.素蠔油. 3.醬油. 4.薑末. 5.一兩湯匙糖. 6.雞腿or肉類. 咖哩必備料：紅蘿蔔、洋蔥、馬鈴薯. 土芹菜（
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以前在大學期中考時期常常懶得出門買飯，咖哩就是最佳選擇，我的煮法如下：. 材料：. 1.肉（豬肉跟牛肉處理方法不同，等等再說）「切塊」. 2.佛X特咖哩塊（個人偏好大辣）. 3.洋蔥（咖哩的靈魂）「切碎」. 4.馬鈴薯「切塊」. 5.紅蘿蔔「切塊」. 6.牛奶. 7.熱水. 作法：. 1.肉類先處理
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來說說我的做法. 基本材料: 紅蘿蔔, 洋蔥, (咖哩用)帶皮雞腿肉, 馬鈴薯. 做法: 所有材料切適口的大小. 拿個湯鍋.... 1. 放油, 把蔬菜通通丟下去炒. 2. 接著放雞腿肉拌炒, 不用炒熟. 3. 倒水蓋過所有材料, 煮個25分鐘. 4. 把咖哩塊丟下去攪一攪. 5. 繼續滾個15分鐘
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我是參考這個椰漿綠咖哩做法. 參考網址. ppt.cc/jjgTs. 可用電鍋也可用平底鍋. 我用電鍋，因為我比較懶。。。. 材料. 咖哩塊100克. 椰子牛奶一瓶400ml. 椰子奶油半瓶200ml. 雞肉250克. 辣椒10公分一條. 大蒜2瓣. 洋蔥半顆. 馬鈴薯3顆. 胡蘿蔔1條. 蜿豆隨你
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各位好～！. 小弟是烹飪菜逼八，第一次來貴版發文就獻給咖哩了！. 由於閃光喜歡吃咖哩的關係，為了犒賞她的辛勞，所以想說在她上班的時候準備便當送過去給她當中餐這樣.... 不過現在問題在於，本身是個烹飪新手很少進廚房，只會煮味噌湯其他什麼都不會（天阿），對於咖哩的烹調方式更是沒有頭緒....（只知道要
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