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討論串[食譜] 肉骨茶
共 5 篇文章
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圖文網誌版:http://lunlun0327.pixnet.net/blog/post/44892859. 學長送的肉骨茶包在家裡standby好久了. 豬子排前一陣子去美福肉品也買好了. 鑄鐵鍋也到家了,萬事皆備只欠煮了!. 抓住冬天的尾巴,就來一鍋肉骨茶吧!. 材料:. 1.肉骨茶包:1包.
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完整圖文版. http://hcy1211.pixnet.net/blog/post/26130953. 之前去新加坡的時候 常常看到賣肉骨茶的攤子. 但是新加坡的天氣實在太熱 （尤其我又是在夏天去～）. 所以當時並沒有嚐到肉骨茶的味道. 最近辦公室的長官出差去了新加坡. 帶回來的這個～. 印象裡一
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看到肉骨茶篇我就來分享吧! 我是個道道地地的馬來西亞華人, 對於這食物我很常煮.. 我也很愛煮可是住宿舍就是無法煮....T_T , 大概快一年沒有碰鍋了, 只能照經驗. 寫 (所以調味料比例就只好自己斟酌, 也可參考肉骨茶包上的比例放). 肉骨茶. 1. 先把湯頭煮好, 首先將肉骨,大蒜及肉骨茶包
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借標題提供一下用電鍋煮健康版肉骨茶的方法. 1.汆燙肉骨去血水. 2.把一鍋水煮開後，加入肉骨茶香料，先煮個10分鐘讓香料的味道出來. 3.再加入2-3大顆蒜頭，肉骨，醬油，米酒，蠔油少許，外鍋加兩杯水慢慢熬煮，. 開關跳起來後先悶著半小時，外鍋再加一杯水煮。有點油脂的肉骨不怕煮，雖然. 煮出來的湯
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前陣子吃到馬來西亞僑生同學煮的肉骨茶. 就想找個時間自己來做看看. 材料:. 1.肉骨茶包 一份(有些是一個包裝裡有兩小包 我就都丟進去). 2.小排 兩斤(請挑選肉比較多的 有些肉攤會將小排上面的肉分開 只看的到排骨. 不然就去你覺得肉質比較新鮮的超市買 千萬不要去"天天都騙你")3.蒜頭 三大顆
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