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討論串[問題]大家都用什麼鹽
共 4 篇文章
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#4
Re: [問題]大家都用什麼鹽
推噓2(2推 0噓 6→)留言8則，0人參與, 最新作者hermitwhite (不存在的騎士)時間18年前 (2008/04/28 14:18), 編輯資訊
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其實市售的低鈉鹽不是100%鉀鹽. 它的成分以莫耳數來說大約有等量的鈉和鉀. 一般沒有病的人不建議長期食用，但是正常用法吃掉一兩罐是沒有大礙的. 不過其實我低鈉鹽（都人家給的）從不用來吃. 都是用來煮麵條、煮水餃、或燙青菜加在水裡用的. 純的鉀鹽就沒有什麼過不過量的問題. 如果又剛好不常吃肉，沒攝取
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#3
Re: [問題]大家都用什麼鹽
推噓0(0推 0噓 0→)留言0則，0人參與, 最新作者sanshan (.....)時間18年前 (2008/04/28 13:34), 編輯資訊
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低鈉鹽主要是針對高血壓的病人而開發的. 醫師常會教高血壓的病人不要吃太鹹，就是因為鈉攝取過多會使血壓上升. 所以用鉀來取代鈉，以協助血壓的控制. 但是對一般健康人而言，血中的鈉離子濃度正常，則不需要過度限制鈉攝取. 另外鉀在體內的含量也應該維持一定範圍. 如果攝取過多鉀鹽，造成體內鉀離子失衡，反而會
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#2
Re: [問題]大家都用什麼鹽
推噓10(10推 0噓 4→)留言14則，0人參與, 最新作者apart (max)時間18年前 (2008/04/28 07:49), 編輯資訊
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其實低鈉鹽就是鉀鹽,. 其實那主要是為了某些不適合攝取鈉的病人所開發出來的,. 其實鉀鹽比一般的鈉鹽還不適合一般人攝取.... 鈉鹽對正常人是沒有什麼特別壞處的,. 而鉀鹽一般來講鹹度比較低容易攝取過量,. 而且他對一般人來講也沒有什麼特別好處,. 那一切都只是廠商打出來的廣告,. 把病人的需求扭曲
(還有67個字)
#1
[問題]大家都用什麼鹽
推噓18(18推 0噓 23→)留言41則，0人參與, 最新作者COCO777 (左眼)時間18年前 (2008/04/28 00:13), 編輯資訊
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忽然一陣好奇. 想知道板上大家廚房裡的食用鹽都是哪一款？. 高級精鹽據說對身體不好(阿是哪裡不好？). 文英阿姨的廣告上是說：高級精鹽是洗菜用的.... 可是現代人洗菜好像也很少放鹽了. 是為了賣比較貴的健康美味鹽或低鈉鹽才這麼說的嗎？. 我們從小吃到大的，不正是高級精鹽嗎？. 請大家分享家裡是用哪
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