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討論串[問題] 米的選擇
共 3 篇文章
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[問題] 米的選擇
推噓34(34推 0噓 67→)留言101則，0人參與, 1月前最新作者loht44 (aaron)時間1月前 (2024/08/10 19:11), 編輯資訊
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新手嘗試自己煮飯. 在備料階段就卡關了，已經從網路跟版內前輩的分享文看過，自己想挑比較不會升糖的米（台中秈10號、台農秈22號…等類型），但是在x聯、家x福…找發現幾乎所有的大包米，就只有品名：白米、糙米…有品種欄位的幾乎沒有….上面的什麼資料QRcode根本只是導到產商官網….. 原本想直接去米舖
(還有63個字)
#2
Re: [問題] 米的選擇
推噓4(5推 1噓 8→)留言14則，0人參與, 1月前最新作者medama ( )時間1月前 (2024/08/10 20:14), 編輯資訊
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台灣的秈米很難吃. 一般拿來加工居多（做蘿蔔糕、碗粿…）. 你去各地賣雜糧的店買就有了. 能買散裝的話最好 秤半斤回家吃吃看. 能接受再繼續買. 一般煮來吃的都是梗米. 糯米煮來吃也很好吃. 台灣的秈米不太適合. 真要吃秈米 不如買泰國香米. 或是跟推文說的. 去蝦皮買. 有很多廠商賣你要的台中秈1
#3
Re: [問題] 米的選擇
推噓2(2推 0噓 2→)留言4則，0人參與, 1月前最新作者mukey時間1月前 (2024/08/13 10:50), 編輯資訊
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https://www.afa.gov.tw/cht/index.php?code=list&flag=detail&ids=307&article_id=30720. 市面上各式包裝食米琳瑯滿目，愛吃米的老饕們還在猶豫要如何挑選嗎?農糧署今(7)日揭曉精饌米獎得獎名單，其中香米組的米屋智農股份有限
(還有1859個字)
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