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討論串[問題] 薑 需要削皮嗎???
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#4
Re: [問題] 薑 需要削皮嗎???
推噓2(2推 0噓 3→)留言5則，0人參與, 最新作者KIELF (碰到笨人耍智障!)時間17年前 (2009/05/28 10:34), 編輯資訊
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薑的洗法：. 可以使用菜瓜布抓. 〔麻煩記得開新的，不要拿洗過碗的，以後可以當作純蔬果專用菜瓜布〕. 可以用牙刷或其他刷具類產品. 〔因為薑長得奇形怪狀，有時候有些死角是菜瓜布刷不到的〕. 通常如果是我，我會在第一步驟就可以刷掉一層薄皮，這樣子已經夠乾淨了. 但是如果你不放心，想要賣像更好，或者想要
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#3
Re: [問題] 薑 需要削皮嗎???
推噓1(1推 0噓 5→)留言6則，0人參與, 最新作者reflashme (horseplay)時間17年前 (2009/05/27 23:22), 編輯資訊
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我來報告戰績了 XD XD. 蛤礪我吐沙吐了兩次 看起來好像沒吐 但蛤礪拿起來之後. 水看起來都有些雜質. 切了一點薑絲 (沒去皮 因為沒有削皮刀 ). 把我以為的空心菜切段 越想越不對 跟我平時吃的怎麼不一樣 ???. 發票拿出來看 才知道我買的是 皇宮菜 =.=. 還google了一下 發現煮起
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#2
Re: [問題] 薑 需要削皮嗎???
推噓0(0推 0噓 0→)留言0則，0人參與, 最新作者yyouu (我要衝了！幫我集氣！！)時間17年前 (2009/05/27 18:56), 編輯資訊
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夠了. 這樣就是蛤礪有在呼吸了. 加不加都可以. 不加雞湯塊請記得鹽和胡椒. 薑絲削皮以後賣相比較好看. 沒削皮在中醫理論上有不同的療效. 如果你沒有要把薑吃掉，切片就可以. 電磁爐的話. 雞湯粉絲. 排骨湯等等都沒問題. --. 某日，一個穿著袈裟的光頭和尚來到這個窮鄉僻壤。. 倏忽地，他獨自在廣
#1
[問題] 薑 需要削皮嗎???
推噓2(2推 0噓 3→)留言5則，0人參與, 最新作者reflashme (horseplay)時間17年前 (2009/05/27 18:49), 編輯資訊
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好像問了一個很沒常識的問題 @@. 今天在超級市場買了蛤礪. 依據板上的說明 已經放鹽水和菜刀逼他吐沙了. (蛤礪放到水裡才想到要嘗鹹度 所以還喝了一口 @@). 我看蛤礪吐沙嘴巴沒有張的開開的耶. 只有稍微開一點點 裡面的觸角伸一點出來. 這樣是不夠鹹嗎????. 想要煮蛤礪餛飩湯來喝. 步驟如下
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