Re: [問題] 薑 需要削皮嗎???
※ 引述《reflashme (horseplay)》之銘言：
: 好像問了一個很沒常識的問題 @@
: 今天在超級市場買了蛤礪
: 依據板上的說明 已經放鹽水和菜刀逼他吐沙了
: (蛤礪放到水裡才想到要嘗鹹度 所以還喝了一口 @@)
: 我看蛤礪吐沙嘴巴沒有張的開開的耶
: 只有稍微開一點點 裡面的觸角伸一點出來
: 這樣是不夠鹹嗎????
夠了
這樣就是蛤礪有在呼吸了
: 想要煮蛤礪餛飩湯來喝
: 步驟如下;
: 1) 把水煮開 (需要加雞湯塊嗎???)
加不加都可以
不加雞湯塊請記得鹽和胡椒
: 加入薑絲 (需要削皮嗎???)
薑絲削皮以後賣相比較好看
沒削皮在中醫理論上有不同的療效
如果你沒有要把薑吃掉，切片就可以
: 2) 等水滾之後 放入冷凍餛飩
: 3) 水滾後 加一些空心菜
: 4) 等水再次滾了 就把吐完沙的蛤礪放進去
: 5) 就可以吃了!!!!
: 還可以事先先煮一把麵 然後再把湯加到麵裡 就可以吃更飽了
: 現在我的問題是 薑需要削皮嗎???
: 這是我第一次煮需要處理的東西來吃 w麵不算喔
: 有點緊張 希望會成功
: 如果成功 下次我要挑戰..... 薑汁燒肉 (應該ok吧)
: 住小套房沒有電鍋 沒有廚房 還可以挑戰煮什麼吃呢????
電磁爐的話
雞湯粉絲
排骨湯等等都沒問題
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某日，一個穿著袈裟的光頭和尚來到這個窮鄉僻壤。
倏忽地，他獨自在廣場表演起一身少林絕活。鄉民聽聲圍觀，讚嘆聲此起彼落！
某鄉民：敢問師父如何稱呼？您的腳骨怎麼這麼軟Q！太佩服啦！
和尚停下動作，回答道：貧道法號「Culobeqilai」
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 122.116.167.156
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