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討論串[問題] 牛排達人請進~~~
共 5 篇文章
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我看了推文又點進原PO連結. 覺得有點怪怪的. 他標choice的是中間五種吧. 原po問的是32oz的沙朗. 我從網頁上沒有看到他有明確說出分級. 32oz約0.907g. 相當於330/斤. 以choice算是超便宜的零售價. 問題是 他會不會故意賣一堆choice. 然後拿select之類的來
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這是網頁敘述. 我們選擇了一般外面餐館所提供的部位,. 此些部位都是使用U.S. Choice等級的牛肉,. 低於一般市售價格的牛肉,. 不用跑高級餐館,在家也可享用高等級的牛肉。. 乍看之下有點難懂,「我們選擇外面餐館的部位,而這些部位是Choice級。」. 除了解讀成「我們賣的是Choice級」
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首先推上一篇板大的專業文. 我也來亂入一下:. 1.那個網頁上賣的肉塊,顏色和油花都挺漂亮,不過看起來並不像是Rib eye (肋眼). Lawry's、outback之類以肋眼為主打的牛排店,他們的肋眼和那個圖片都不大相同. 平常的肋眼生肉切片之後,應該是一圈油分隔裡層和外層. 2.網路太慢,我沒
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關於這個網購肉品 我需要各位版友的協助. 我個人是個牛肉控. 雖然沒有很好的廚藝 但是也處理過了不少的牛排 XD. 包含了牛肉商(台北 高雄都有買過)的CHOICE肋眼和prime牛小排. COSTCO添購的CHOICE沙朗與牛小排. 連家樂福,大潤發,頂好的 嫩肩與其他沒有特殊名稱的牛排我都有買過
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