[問題] 麥當勞的聖代上面的巧克力醬?
※ [本文轉錄自 chocolate 看板]
作者: millegg (小鹹) 看板: chocolate
標題: [問題] 麥當勞的聖代上面的巧克力醬?
時間: Sun Aug 26 02:36:58 2007
我的朋友超喜歡麥當勞的聖代上面會淋的那種巧克力醬
但是在外頭沒有遇到過一樣的東西
想知道有沒有人比較靠近這行業
或是在小麥工作過的人
知道那種很濃稠的巧克力醬 (類似甘那許)
是怎麼來的
或是在台北哪邊可以買到類似的材料呢?
很希望可以得到這種材料來做東西...
謝謝....
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