Re: [抱怨] 昨天去找肯爺爺

看板fastfood (速食)作者Sawwu (寂寞自由飛行)時間17年前 (2008/08/10 22:25)推噓1(2推 1噓 15→)

留言18則, 5人參與討論串2/2 (看更多)

※ 引述《LKK (LKK)》之銘言： : 昨天去找肯爺爺買東西, : 我點了兩個小薯, 這是還沒結帳 : 服務員跑到炸薯條的地方, : 感覺薯條有點少, 就等現炸.. 原po你好.. 服務員應該是覺得薯條2份拿了就沒了...所以要先下薯才能鏟薯如果鏟薯不下薯.下一位服務員需要薯條時會沒有薯條可以拿 : 結果他來跟我收54元, : 我拿一張優待卷+20元給他 : 這是他說下次要早點說因為當顧客開始點餐.服務員就會開始按收銀機.沒有事先講.服務員一定會先 Key2份小薯54元.之後顧客才拿薯條卷的話.服務員就得做交易取消的動作交易取消超過當櫃營業額2.5%會被管理組唸.... : 他又回到薯條區, : 開始裝兩包薯條, 其實服務員應該是需要下完薯.馬上幫顧客的薯條鏟起來.可以減少配餐時間 : 現詐的薯條那時根本還沒起鍋... : 就拿給我.... : 請問各位你會覺得疑惑嗎? : 剛剛不裝...結完帳可以裝... 服務員下薯的動作沒有錯....但鏟薯時機錯誤..導致顧客有疑問 : 當然我就當場反應, : (一連串反映不滿的地方....就不說) : 後來值班經理趕快來處理, : 把那兩包薯條倒到垃圾筒, : 等起鍋後再裝兩包給我... : 竟然說我們的薯條是秤重... : 那就更怪, 明明磅秤在最上方, : 沒看到他秤, 哪來的秤重?? : 竟然同樣小薯會有不同的裝法? KFC在訓練服務員鏟薯一定會先請服務員鏟完大.中.小薯先秤重... 讓手感覺原來這麼多薯就大概是一份大.中.小薯的量.... 手感訓練出來了...到時候真的在配餐時.就不用在靠磅秤來秤重了 : 各位以後要留意^^ 雖然我不懂原po是和值班經理反應什麼..但就文章看來只是服務員配餐時間點有錯.服務7步驟沒落實.而原po是未事先告知服務員有優惠卷.. 值班經理的處事不完善..如果是薯條過7分鐘給顧客.. 那是店家本來就應該把薯條倒掉給新的..如果是太少.... 重新補薯就好啦....(倒掉也可以啦..增加店家waste量而已) 以上是一點小小見解..看看就好... -- *+0*o. 我的最大幸福就在於和你共同渡過的每一天 .o*0+* -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 122.122.0.202

→

chejps

08/10 23:27, , 1^F

08/10 23:27, 1^F

→

tolerance

08/10 23:56, , 2^F

08/10 23:56, 2^F

噓

shanworld

08/11 23:10, , 3^F

08/11 23:10, 3^F