[情報] 肯德基 早餐日賣萬份 百視達12月跟進
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不景氣,就連一向財力雄厚的美商也不得不低頭,積極擴展營業項目來增闢財源,因為看
好台灣1千億的早餐商機,肯德基今年3月也開始賣起燒餅、蛋餅捲、粥等早餐,平均日銷
可高達1萬份。而目前全台最大的租片連鎖百視達,在盜拷片與網路頻寬愈來愈大的影響下
,今年1~10月業績,租片較去年同期下滑5%、買片客人則短少15%,也讓百視達決定12月起
開始賣早餐,以多元化的經營來補足業績缺口。
台灣早餐速食促進協會預估早餐市場有1千億商機,肯德基也積極搶攻這塊大餅,從今年3
月開始賣起燒餅等中式早餐。肯德基公共事務部經理古玟禎指出,目前肯德基有燒餅、蛋
餅捲、粥等8款早餐,全台70家分店截至10月底前銷售量上看200萬份,相當於1天就可賣出
1萬份的早餐,銷售業績驚人。肯德基同時也推出1張25元的早餐卡,套餐價格直接下殺5.8
折起,以原價78元的歐式巧達粥套餐為例,持卡消費特價45元,現省33元,對長期的外食
族而言,可省下不少餐費。肯德基預計於12月再推全新的早餐卡,讓消費者有更精打細算
的消費選擇。
傳統早餐店人潮少15%
全省有134家影音連鎖、會員超過340萬的百視達,為了對抗不景氣,本月初在台北大安復
興旗艦店,推出全台第1家結合影音、餐飲、玩具、書店的複合店,預計3年內再展100家店
。百視達副總經理鄺笑蓮表示,將在12月左右推出6款西式早餐,價格約為55~80元。另外
,擁有129家連鎖咖啡店的丹堤,也積極地搶攻早餐市場,丹堤咖啡副總經理徐恆鈞強調,
蔬菜丹麥燒餅1個月就賣出6萬份的成績,屬於長賣熱銷商品;而11月新推出的養生巧達五
穀粥,也預估1個月可賣出2萬份。針對肯德基、百視達等美商紛紛跨足早餐市場,台灣連
鎖加盟促進協會祕書長李培芬分析,平均價位約65元的速食店,的確較價位約45元的一般
傳統早餐店貴20元左右,不過卻還是很受都會區消費者青睞,整體看來,至少讓傳統的早
餐店短少15%人潮。
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我吃那麼多早餐 IKEA的早餐比較好吃,$39元與$59元就很豐富,可惜IKEA店太少
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