[食記] 蜜汁牛肉堡．無真相宵夜文

看板fastfood (速食)作者FC2 (哪裡有好用的blog可當窩?)時間17年前 (2008/11/24 06:28)推噓4(4推 0噓 0→)

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最近電視廣告跟版上狂推猛送的mos蜜汁牛肉堡是除了K爺爺家的起司蘑菇烤腿堡外，最吸引我的另一個產品（可惜最近的K爺爺家，騎車也有近半個小時的距離，讓我消火不少） K爺爺家遠，但小m可不遠，走路只要五分鐘，騎車更只要兩分鐘 (半夜可在百秒內，波麗士大人別查我IP，我沒超速T__T) 身為富有冒險精神，喜愛嚐鮮的水瓶座之一的我，不行動就太對不起水瓶之神了於是，在版上查遍所有關鍵字，先讓自己上火，然後規劃好要買的產品就出發了我點的是蜜汁牛肉堡＋大薯Ａ餐由於當時已是半夜三點，加上冰紅茶喝過多次，因此飲料換成大冰咖啡去冰外加一個加購的格子薯餅，這樣剛好150大洋到家後迫不及待的嚐鮮，首先是格子薯餅有些版友認為太油，但我覺得剛好 (說小m的格子薯餅油，大M的薯餅笑了) 吃到太油的可能是少了搖炸籃的動作，以至於成品上吸收了太多油輕咬下去脆脆酥酥的，有別於一般薯條薯餅的感覺但外皮脆內餡軟，會讓人有兩種不同產品合一的感覺，明明原料只是馬鈴薯，真神奇蜜汁牛肉堡我有特製生菜跟醬料加多好心的製作人員有告知我，醬無法加太多 (好像加太多會很難包還是會失去風味，我忘了　囧) 於是我跟他說，看你方便的情況來加到家後，生菜量果然令人滿意，咬下去還會有清脆的聲音在這個菜價猶如股市反指數飆漲的年代，真的會讓人留下感動的眼淚主啊，請陶冶我的漢堡．．． (中略...) 然後，作為它的客人的我，才敢低聲說道：「我已不虛此生！」~ (MacArthur：這幾句怎麼那麼眼熟一.一) 至於醬，即使要求特製後，嚐起來的量感覺起來依然不多雖不至於吃不出味道，但是跟大M數年前的照燒豬肉堡比，比例還是略顯不足 (當年在大M打工時，是把豬肉片浸泡在醬鍋裡，夾起來還要稍微抖一抖小m的料理方式我就不清楚了，不知是原本就加的不多還是製作人員的料理過程略有偏差) 不過由於大M是包裝紙，小m是包裝袋考量到醬太多或是生菜太厚，的確會造成包裝人員的困擾所以只要不是幾乎吃不到醬的情況，我並不會太在意而用膠帶黏貼包裝袋這點讓人覺得很貼心至少讓外帶的客人，能大幅減少醬汁溢出的情況 (套用某廣告詞來說就是：不管你怎麼動都不漏喔~) 這點大大加分而薯條方面，我覺得最大的差異是，大M的薯條是長且細，小m的則是短且粗除了包裝袋上的明顯差異外，常吃這兩家的應該會感覺的出來以前我們在大M的薯站裝薯條，都有要求拇指要壓住紙盒中間(小薯除外) 讓一根根薯條直立立的站好之外同時還要避免盒子撐太大導致過量，造成違反SOC及成品差異導致顧客抱怨但是小m的大薯，一看就知道撐很飽XD 一根根又粗又大的薯條跟你招手，真是佛心來著 (快來吃我快來吃我\(*〞▽〝)/) 扣掉價格來說，大M小m的薯條重量，手感是差不多的但把價格一列入比較條件，不免讓人聯想到田忌賽馬算了，不說了，太多人查我IP我會忙不過來．．．最後是冰咖啡，由於摩斯的紅茶我喝過幾次，想換新口味於是點了去冰的冰咖啡來喝大M的冰咖啡太甜，一般女性跟年紀較小的顧客應該會比較喜歡而成年男性顧客較不喜歡 (以前打工時，對面的髮廊有位姐姐每天都來點冰咖啡，我們都戲稱她為冰咖啡姐姐她知道後也不以為意，不過已經是好久以前的事了)<~~此乃題外話而小m的冰咖啡，喝起來感覺還是有加糖，但是苦的多，更接近一般的咖啡只是在咖啡店＆速食店林立的台灣來說，它的冰咖啡真的沒啥記憶點，也沒啥特色小m的咖啡應該算是它飲料中較弱的一環，下次改試試柚子冰茶好了XD 最後，沒真相的原因是：如果是內用且帶相機，或許就會附帶真相但是即使家距離很近，食物風味不會太快散失，一到家後看到美食當前，食慾猶如餓虎撲羊般的我，已經掩蓋過要拿相機的念頭等我回過神來，只剩包裝袋跟半杯咖啡了所以真相請參考其他食記或小m官網XD (汗~不知不覺打了那麼多啊...) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 219.68.96.211