Re: [問題] 資深麥胞請幫解惑一下

看板fastfood (速食)作者sixwing (eiri)時間17年前 (2008/12/15 20:40)推噓3(3推 0噓 11→)

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1. 過年DOUBLE是從什麼時候開始算起又到什麼時候 ? 從除夕晚上六點開始，到初二晚上十二點為止，如果是本來就double時段例如大夜班or打洋班，就變成三倍 2. 過年大夜櫃檯會缺人嗎 ? (台北地區 ) 我不是台北人，所以不清楚，而且這個要依各家店的情況也有所不同直接問你想轉調的店比較快 3. 過去支援的麥胞可否要求學習新工作站 (在不忙的情況下) 基本上可能性不大，別家店的人不太可能多花工時教你別的東西除非生意真的不忙，或是他真的人多餘的人力可以教你 4. 請問服務員有工時上限嗎? 這個問題非常好...理論上，勞委會有規定工讀生的時數但是，麥當當...自然也有應對的方式所以，以理論上回答你，是有工時上限的 5. 到台北麥當勞支援有要注意什麼事嗎? (例如哪些方面要更厲害...) 基本上我是覺得不管到那裡支援，都差不多不過我覺得先了解一下那裡的情況會比較好，例如客群、rush時段等 6. 請問麥當勞有一種橘色衣服那是什麼人在穿的啊(不是指歡樂送喔!也不是Cafe') 我覺得你說的可能是麥當當活動的衣服，就是有一些活動會有做不同的衣服但通常有這些衣服的大多是管理組 7. 支援Cafe'的店可以偷學Cafe'嗎 ? (應該也不可能吧!冏) 理論上可以，你說你是櫃檯的人，所以或多或少會教你一些看你去支援多久吧...之前有別家店的人來支援我也有教他cafe的東西，方便促銷 8. 正確的點餐時間是幾秒? 以MFY餐廳來說，點餐時間是25秒，找零時間15秒，收餐時間45秒總服務時間85秒 9. 請問這順序有錯嗎 ? 服務員: 舉手招呼>建議促銷>開始點餐>二次促銷>確認結帳>引導取餐備餐員: 與客人寒喧>飲料>主餐>薯條>冰品>呈遞餐點沒錯! 大概就這樣吧...我是中部人，台北的情況不清楚 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.125.46.49