Re: [抱怨] MOS台中學士店(怎麼什麼都要等十五分鐘 …
※ 引述《QueenLevis (好)》之銘言:
: 我夢到 有可能這兩星期內 可能學士的sp成績超前
: 樹大招風 疑似有人要造謠生事
: 同區的 相煎何太急呢~ 啾咪~
: 這是我夢到的 這種夢我夢到的次數 也不只一次了~
: 網友有些東西看看聽聽就好 這邊一堆都有在mos或其他速食業的正職或pt在看
: 誰知道誰說的話是真的 還假的~
: 如果學士店真讓你離峰時間 一個燒肉珍珠堡等了15分鐘
: 去客訴他啊 順便把他說的話錄音下來啊 不然在那邊空口說白話
: 誰知道你講的是真的還假的
: 沒想到sp的競爭 到了如此惡性的地步 這是我夢到的
姑且不論惡性競爭是不是事實,可以感覺得出學士店長非常為此困擾。
(或許他也有上版看?或許原PO是學士店員工?)
經過客訴後,他今天親自打電話給我,詢問「消毒水味紅茶」一事,
我瞭解MOS的作業程序後,知道下午喝到有異味的紅茶不太可能,
所以也盡力提供店長當天細節,看能不能找出什麼蛛絲馬跡,最後一無所獲。
不過在我喝到學士店紅茶之前,都還沒聽說過消毒水紅茶的事,當下就覺得「不好喝」,
所以我對自己的味覺有信心,相信沒有被預設認知左右。
離峰時間漢堡等了15分鐘看似不可能,但是很多事情往往出在我們沒有想到的小環節上,
有一個從很多年前就在網路上傳到爛掉的故事,內容大致是這樣:
一個客戶向車廠客訴,
說他每次只要買香草口味冰淇淋車子就會發不動,其他口味不會
工程師聽了先想:「X的,這來亂的喔!最好汽車會對香草冰淇淋過敏啦!」
不過他們看過客戶資料後發現,這位客戶社經地位高,不像是來亂的。
(其實我很不喜歡這段,對階級的歧視很嚴重)
所以工程師就連續好幾天陪這位客戶去買幾次冰淇淋
最後發現,其實是因為香草口味冰淇淋暢銷,店家放在好拿的位置,方便結帳,
結果讓汽車散熱時間不夠。
15分鐘的漢堡背後可能是一個難以想像的管理細節
可能漢堡放上服務台時員工尿急去廁所,
回來不見以為被客人拿走,
其實是被路人拿走,
等到客人來問才發現漢堡弄丟了。
也可能剛好有小強掛在煎台上,
工讀生覺得不能擦一擦就算了,
為了偷偷重新洗一遍就花了10分鐘。
然後又怕掃地的阿婆被罵,
所以不敢跟主管說是小強的關係。
除非聽到第一手的消息,否則我寧可多相信一點,是不是還有什麼關連沒發現?
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
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