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[問題] kfc炸雞是溫體雞肉?

看板fastfood (速食)作者 (月夜)時間17年前 (2009/05/16 14:26), 編輯推噓3(3推 0噓 12→)
留言15則, 8人參與, 最新討論串1/3 (看更多)
電視廣告kfc炸雞強調是 溫體雞肉 覺得有可能嗎? 殺雞到送到各門市在送上來 怎麼看都覺得不可思議 板友認為? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 125.230.13.190
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05/16 14:30, , 1F
不會不可思議..雞肉確實都是前一天宰殺醃製然後送到門市
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05/16 14:31, , 2F
全程只有冷藏不經過急速冷凍的溫體雞....
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推
05/16 15:00, , 3F
所以這樣的雞肉比較好吃嗎！？好奇 ....
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推
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比較多汁也比較嫩 所以KFC廚房超忙碌...還要裹粉呢!!
05/16 15:02, 4F
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05/16 15:44, , 5F
以前打工過，雞肉送來要先經過整皮，折骨再泡調味辣粉
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大約40分鐘，然後再撿兩頭雞肉裝一袋，放進大型冷藏室
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肉是真的很新鮮啦，只是還是有經過冷凍才拿出來解凍
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很懷念以前在下班前故意多下四頭雞，然後跟打烊班一起
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05/16 15:50, , 9F
其實跟麥當當一比就很明顯　麥當當的雞是有預炸　冷凍
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狂吃，玉米濃湯狂喝，勁辣雞腿堡吃不用錢的日子……
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再解凍預熱　再炸　這種處裡手續對店家方便　但是中間多一
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次炸程容易流失肉汁　所以麥當當的通常比較沒肉汁
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推
05/16 20:37, , 13F
肯德基怎麼會有勁辣雞腿堡XDDDD
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C大快說！其實你是間諜吧 XDDDD 請支持卡啦雞腿堡 XDDDD
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05/17 19:57, , 15F
其實C大在肯德雞是很常見的行為.以前同學確的常這樣吃.
05/17 19:57, 15F
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