[問題] 關於M的勁辣雞腿堡

看板fastfood (速食)作者時間16年前 (2009/12/28 21:29), 編輯推噓0(004)
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最近到三峽麥當當吃勁辣餐,發現裡面雞肉的口感變的好奇怪 原本的肉吃起來應該嫩嫩的,外面炸皮的口感沒有那麼的硬   但是這兩次吃勁辣,吃起來的感覺卻是    外皮很乾,吃起來有點沙沙硬硬的,感覺不到肉的嫩度    我這兩次的用餐時間都在1點左右,應該不會有炸過頭或者回炸的問題吧?        原因到底是什麼呢??? 是肉在保溫架上放太久嗎??   如果下次吃還是這個情況的話,我想以後去三峽M吃的時候,就不會再點勁辣了吧。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 125.225.0.54

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我個人經驗是~自從M標榜"現點現做"之後就變成這種品質了
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12/28 21:59, , 2F
M的現做嚴格說來只能算是"現包裝"..= = 個人感覺..QQ
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12/28 22:48, , 3F
保溫架上放太久,如果有時間可以等現炸(約八分)。
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八分鐘後拿到的應該不會太糟糕。如果沒時間就靠運氣= =
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文章代碼(AID): #1BEBBNux (fastfood)
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