Re: [問題]北部沒有丹丹

看板fastfood (速食)作者ETCheng (etCheng)時間16年前 (2010/02/05 00:36)推噓13(13推 0噓 14→)

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說實話好了其實丹丹並不便宜相較於南部市場南部的物價除了漢堡類之外其他的飲料及中式餐點都有其他更好的選擇麥當勞跟丹丹比感覺很怪因為這兩個性質有點差異以我從小長大的感覺我並不會把丹丹定位成速食店畢竟她有賣中式餐點丹丹的中式餐點我覺得並沒有這麼好吃相較於他的價格更沒有到好好吃好划算的地步南部一碗麵線羹25元的也有有很好吃(就早市而言) 所以基本上可能老一輩的人是不會去吃的不便宜特色也沒這麼明顯至於年輕人我就不曉得了....可是就我去買的觀察有但是不多大部分買的還是以炸雞漢堡為多至於麥當勞的餐點他就比較單純點以炸雞漢堡為主所以我不知道北部人有沒有愛吃中式餐點麵線羹之類的如果有的話而丹丹又能維持和南部的價格又可以調整至北部人的口味我到覺得丹丹是可以北上發展擴店的只是我覺得相較於丹丹麥當勞因為產品較為單純所以可能相對上沒有丹丹這種 "南部化"(很抱歉我想不出個好用語)因素的考量個性化可能就有點像是說因為她是南部發展出來的所以可能產品組合上要修正之類糟糕好像沒有結論@@ 好吧就如果你把丹丹定位成速食的話那其實丹丹算是在價格上應該有競爭力但如果不是定位成速食的話又將他的套餐拆開來看其實每個產品價格沒有便宜到哪去一個火腿蛋吐司單點25元其實高雄也可以買到更便宜的沒想要戰的意味只是很單純的把自己想法表達出來如果這麼希望丹丹北部發展其實可以跟店員建議適度把自己想法說出來也讓丹丹知道大家很希望他們去北部開店不也是很好嗎~~ ※ 引述《Freskinban (寒冷的冬天又到嚕)》之銘言： : 第一印象： : 在速食店裡面有中式的食物感覺真的很怪 : 第二印象： : 點了漢堡發現口感跟賣噹噹差太遠 : 漢堡很乾感覺像漢堡跟料是分開的 : 肉的口感也很奇怪 : 我覺得一般早餐店賣的漢堡還比丹丹的好吃(只比漢堡皮的部分) : 不過雞胸類的是還ok 可以接受 : 北部人到南部吃的總結： : 因為漢寶的關係之後也不想去吃其他沒吃過的餐點了 : 如果漢堡癮突然出現寧可去吃中午的麥當當= = : 至於北部少丹丹的問題： : 現在來說應該是不可能存活太多家吧..... : 純西式的有兩大對手 : 本土的有刮刮在後面叫 : 再加上高租金 : 市場是非常非常不利阿 : 除非口感能提升到至少賣噹噹的等級又能保有原本的低價 : 不然還是跟小北百貨一樣吧顧好自己的市場別亂踏過恐怖的基隆河= =a : ※ 引述《dagoma (阿盛)》之銘言： : : 丹丹味道很紮實 : : 丹丹有粥跟麵線 : : 丹丹有200塊吃到飽的優勢 : : 這種店在台北的整個氛圍當中， : : 實在太IMBA了， : : 而且成本絕對會讓剛剛我寫的第三點無法複製在台北。 : : 台北的店，喜歡講氣氛，裝潢弄得很高級味道卻普普， : : 像丹丹這種「四不像」，炸雞+麵線，漢堡+瘦肉粥， : : 還有根本並不怎樣的裝潢（哈）， : : 在台北這樣的地方經營起來絕對有困難。 : : 原PO文章下面有一些噓文的傢伙， : : 說什麼「攤販食物」， : : 就可以知道為啥丹丹不能存活在台北。 : : 沒有關係啦，反正好不好吃， : : 大家心中都有一把尺， : : 我不覺得丹丹就一定要放在台北， : : 幹嘛放在那裡被侮辱。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.171.35.232

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braveryhyde

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ETCheng

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