Re: [抱怨] 冰塊會不會太多了啊= =a
麥當勞的冰咖啡有分兩種
一種是普通的冰咖啡40元
糖度已經調好的,去冰 少冰 純粹只是冰量變化 無多大難度
一種是經過義式咖啡機研磨的
最常賣的是冰那提 跟 冰亞美利加諾
不管你要少冰還是去冰
標準做法 都是加正常的冰量
因為咖啡機留下來的咖啡是研磨之後沖泡的
所以一定是熱的
必須要有足夠的冰塊去冰鎮
如果一開始就去冰或少冰
那樣味道會不對
因此都是做完之後再把冰塊撈掉
我們店在面對少冰及去冰的客人
都會詢問:少冰或去冰分量會變少,可以接受嗎?
以上只單就冰咖啡的部分
就我所知道的做一個回答
對原po所遇到的問題,應該是單店(或個別服務員)的問題
至少在我們店 去冰 少冰 多冰 冰加滿 等特製服務都是可以的
只是無法否認 對於冰那提及冰亞美
要做去冰及少冰 手續確實較麻煩
以上 報告完畢!
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看到上面有關特製的文章
手癢來補充一點
平常不是很忙的時候
對於各種特製我們都很樂意為大家服務
但是當店裡很忙的時候
客人怎樣當服務不完
只想著趕快服務完客人 還要服務下一位
對於一些麻煩的特製
確實會有一些無力感
特製是客人的權益
但確實會為服務人員帶來困擾
連帶的也會為後面的客人帶來漫長的等待
如果為了某個客人的特製多花了2分鐘
那麼後面的那位客人就必須多等2分鐘才能拿到餐點
我只能說我很樂意為客人做特製的東西
但是如果你在非忙碌的時段提出特製
我想我會更開心 並且更盡力為你做到
以上 報告完畢!
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