Re: [問題] 麥當勞四盎司牛肉堡
前文刪光光~~~
回報一下，吃了兩次的心得，也終於知道為什麼評價兩極
第一家在頭份店吃的，果然肉扁扁，乾巴巴的，沒有多好吃
只是肉的面積比較大塊而已
第二家在大潤發店裡吃的，肉變的比較不扁，也比較像照片
那樣比較厚的樣子，吃起來肉汁果然有比較多，感覺也較好
吃
結論：我想因為中央厨房結的肉片都是一樣的，但是每家店
烹調手法有有差，第一家為了快點熟，所以可能壓的比較扁
，雖然熟的快，但是肉汁都被擠出來了，結果當然是比較不
好吃，而且就如前面所說的，肉的面積比較大，大到比麵包
的面積還要大了
第二家果然肉片的厚度有出來，也有肉汁了，看來好吃度完
全在烹調手法上的差異，所以說看來好吃與否完全是憑運氣
的XD
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