[新聞] 雞農叫苦連天 速食業者:不受影響
【台灣醒報╱記者王鳳羽╱台北報導】
2012.03.14 09:30 pm
全台養雞戶叫苦連天,販賣大量雞肉食品的速食業者卻似乎完全不受影響?台灣速食業龍
頭麥當勞、摩斯以及肯德基發言人受訪時都表示,業績沒有受到影響,並且持續會有與雞
相關的食品推出。中華民國養雞協會理事長王錦田解釋說,速食業者90%採用白肉雞而非
土雞,且賣出食品皆為熟食,消費影響較不明顯。
禽類肉品食用問題層出不窮,台灣速食業者使用的雞都採本土雞,牛肉來源則使用紐澳進
口居多。摩斯漢堡公關黃小姐表示,目前這波疫情尚未波及業績,也沒有接獲民眾反映對
於食品食用有疑慮。
麥當勞總公司則表示,牛肉食品的來源還是固定澳洲牛肉,雞肉則是選用本土雞以及國外
進口,接獲民眾投訴電話不超五通。
之前傳出飼養三條腿五翅膀雞的肯德基總公司,則說雞的來源都有合格認證,不受這波影
響,相對於其他漲價的業者目前沒有跟進漲價。麥當勞業者則說目前不打算調漲,僅有頂
呱呱業者於3月12公布漲價,漲幅約5%。
中華民國養雞協會理事長王錦田表示,國內雞價狂跌,3月3日疫情爆發前土雞每台斤產地
價格42元,成本38元,但至3月9日已跌至30.2元。速食業者未受影響,主要是因為90%採
用白肉雞,消費端減少消費的情形並不明顯,但據他所知,白肉雞價格自然僅小幅下降,
的確並沒有太大影響。
但面對這次的肉品飲食問題,中華民國養雞協會仍強調,民眾如果擔心,可在調理禽肉、
蛋類食物時,經過攝氏60度加熱30分鐘或100度加熱1分鐘,完全煮熟,就絕對安全。
【2012/03/14 台灣醒報】@ http://udn.com/
http://udn.com/NEWS/BREAKINGNEWS/BREAKINGNEWS1/6962168.shtml#ixzz1pC2HKSLl
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不相信自己親手養(20幾年)長大的狗,反相信別人養大的狗;小心哪天被咬......
[新聞] 晚年媳婦來照顧 婆婆變短命 (不如親生女兒的照顧) http://tinyurl.com/3od4zey
[問題] 是自己沒生到女兒? 還是自己女兒不孝? 不然,怎需媳婦(別人家女兒)孝順?
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