[食記] 肯德基椒香紙包雞不錯吃耶
圖文: http://0rz.tw/vB4C3
話說看過麥兜之後，在肯德基門口看到紙包雞的海報，下
意識就想走進去跟店員點一份麥太太名菜「包雞紙包雞包
紙包雞」來吃(誤)。
紙包雞套餐正在特價，不過點完才發現沒有薯條。難怪店
員問我要不要20元加購義式香草麵包。所以套餐內容是「
塑膠袋包鋁箔紙包雞」和一杯中杯飲料。
打開鋁箔紙，香氣迎面而來，兩塊雞肉看起來閃閃發光，
底下還有湯汁橫流。隨餐附刀叉方便食用，是因為很嫩才
能這樣吃吧？如果拿刀叉切卡拉脆雞，可能會有顧客切到
翻桌。
看了紙包雞食譜，原來做法是將雞肉、配料、香料包在一
起，丟進油鍋裡炸。不過肯德基的紙包雞是烤的，這樣也
很好，香料超入味。
雞肉軟嫩又多汁，醃料味道像是溫和版的紐澳良雞翅，吃
起來還帶著甜味。但如果頂端黑胡椒不要灑成一坨就更好
了= =，不蘇湖。
總結來說還蠻推薦的。
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