Re: [討論]大家覺得哪家的薯條最好吃?
超老文推上來,因為今天去挑戰漢堡王薯條吃到飽,
看來變成上班族後戰鬥力果然降很多,三包就掛了,
PO上圖後,FB好友不少人表示,因為漢堡王薯條很難吃
討論結果是 不少人投 漢堡王跟肯德基(舊版)薯條爭最難吃冠軍
也有人不愛麥當勞是因為 太鹹 (有時麥當勞的鹽真的超多...)
如果剛好店員正在炸,請他不加鹽的話,麥當勞的真的好吃
大家比較喜歡吃哪家連鎖速食的薯條呢?
如果是三大業者的話,
我個人是偏好 MOS 基本薯條 但沒有很喜歡金黃薯條
肯德基舊版薯條真的超容易軟 也不好吃...但改脆薯後個人覺得還不錯
※ 引述《mxmxm722 (阿哩逼呀)》之銘言:
: ※ 引述《leonc (St.LeoN)》之銘言:
: : 其實在我印象中最愛吃的薯條是小騎士的!
: : 波浪的形狀 酥香的外皮柔嫩的內在!
: : 天哪~~再配上那獨特的番茄醬~~~
: : 真的只能說愛不釋手啊!
: : 可惜它倒了=口="
: 在麥當勞打工,覺得麥當勞的薯條真的還不錯啦
: 雖然常常做到自己生氣了起來(賣的太好...)
: 並且大喊---薯條地獄!!
: 可是啊,薯條的製作有很多要注意耶~~
: 首先是溫度,薯餅的溫度比薯條低一些
: 在十點半開始供應薯條的時候,要調溫度,
: 油的配方也有要注意的(不知道可不可以公佈...)
: 炸薯條要三分鐘,下鍋過了三十秒會搖一次,讓他更酥脆~~
: 起鍋後,20秒內要一到作薯區,
: 因為油煙會傷害薯條的品質,
: 作薯條的時候,不可以擠壓他,要溫柔
: 不可以做太少,也不可以塞太爆,這樣都會變的不好吃,
: 還有啊!!重要的是那個灑鹽器,
: 是一個有神奇專利的東西喔,一個要價5000元唷!!
: 因為他在一次的份量中,會剛剛好不多不少的5毫克,
: 而且是成瀑布般的落下~~
: 這些只是製作,冷凍薯條的保鮮什麼的也是一堆規矩...
: 不過重要的是...吃薯條不會膩耶~~
: (建議吃法
: 1.番茄醬加糖包,沾過後在沾胡椒鹽
: 2.沾泰式酸辣醬
: 3.將胡椒鹽和糖和薯條放到小號袋shack
: 4.糖醋醬加奶精
: 個人最愛2.3.吃法)
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譬如獅子蟲,還食獅子肉
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
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