Re: [新聞] 30年招牌炸雞停售 網友:這不是肯德基

看板fastfood (速食)作者 (Xaotic)時間12年前 (2014/06/19 20:30), 編輯推噓7(7010)
留言17則, 13人參與, 最新討論串3/3 (看更多)
挺好笑的 會不賣一定是賣不好 既然這麼愛平常怎不多捧場 等到人家不賣了才來叫 虧損你要幫忙出嗎 台灣的消費者我真是搞不懂你阿... -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 218.166.86.85 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/fastfood/M.1403181031.A.7F5.html

06/19 20:46, , 1F
不過便利商店都是好吃的東西會不見...
06/19 20:46, 1F

06/19 21:17, , 2F
沒這回事,只有賣不好的東西會不見
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06/19 21:29, , 3F
-4慣用招式:賣得好→換包裝換原料cost down漲價重新上市
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06/19 21:30, , 4F
也不見得是賣不好 可能就銷售量跟維護成本不符利益吧
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06/19 21:31, , 5F
就是賣不好阿
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06/19 21:31, , 6F
畢竟一般雞是油鍋炸 薄皮是壓力鍋 看有沒K店員能講解下
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06/19 21:46, , 7F
推這篇,就是賣不好阿
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06/19 22:37, , 8F
賣不好才下架 嗯…沒錯!!
06/19 22:37, 8F

06/20 00:33, , 9F
有沒有想過 可能就是品管問題才賣不好
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06/20 10:17, , 10F
記得說薄皮要做很麻煩,可能是要costdown來賺錢吧
06/20 10:17, 10F

06/20 14:59, , 11F
薄皮裹粉步驟遠超過脆皮 外加壓力鍋使用麻煩 還要滴油
06/20 14:59, 11F

06/20 15:01, , 12F
只能說 薄皮裹粉很吃技術 相對品管困難..而且我覺得薄皮
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06/20 15:01, , 13F
沒在滴油完20 30分鐘後吃掉的話就變得很難吃-.-....
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06/20 15:01, , 14F
結果因為變難吃又賣不好又放更久的惡性循環
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06/22 17:31, , 15F
薄皮其實沒有賣很好,手續又麻煩,重點是放不久
06/22 17:31, 15F

06/22 17:44, , 16F
賣不好還是costdown不了天知道,賣好就不會下架是沒逛過桶二
06/22 17:44, 16F

06/23 11:57, , 17F
可以問一下用壓力鍋是怎麼做的嗎??
06/23 11:57, 17F
文章代碼(AID): #1JejVdVr (fastfood)
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