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[新聞] 美雜誌調查報告：愛吃薯條恐增死亡率

看板fastfood (速食)作者 (大榮蟲)時間9年前 (2017/06/11 16:10), 編輯推噓4(12推 8噓 14→)
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http://www.cna.com.tw/news/ahel/201706100199-1.aspx 美雜誌調查報告：愛吃薯條恐增死亡率 （中央社記者黃兆平紐約9日專電）美國最新一項健康調查報告顯示，每週至少吃2次以上 薯條、炸馬鈴薯（洋芋）及薯餅等，死亡機率恐倍增。但有專家認為過量食用薯條是否導 致死亡風險增加，有待更多研究佐證。 美國臨床營養雜誌（American Journal of Clinical Nutrition）以8年時間，針對4400 位年齡在45和79歲中老年人進行食用油炸馬鈴薯（fried potatoes）等調查，結果顯示在 研究結束時，已有236人死亡。 研究人員仔細觀察受調查者食用油炸馬鈴薯情形，包括薯條（french fries）、炸馬鈴薯 及薯餅（hash browns）等，發現每週若食用2次以上，死亡風險機率增加1倍以上。 「時代雜誌」引述調查報告指出，若食用非油炸馬鈴薯，諸如馬鈴薯沙拉、水煮馬鈴薯、 烤馬鈴薯或馬鈴薯泥（mashed potatoes）等，與增加死亡風險並無關聯。 研究人員同時發現，非油炸的白馬鈴薯（white potatoes）是相對健康的食物，因為它含 有豐富的纖維、維生素和微量營養素。 油炸馬鈴薯大都含有很多的油脂、添加鹽，常被認為不健康食物，但專家也認為過量食用 薯條是否導致死亡風險增加，仍待更多研究及實驗佐證。營養學者並建議每天應有3至5份 蔬菜入胃，有益身體健康。1060610 (中央社 2017/06/10) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.162.88.215 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/fastfood/M.1497168621.A.037.html
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06/11 16:19, , 1F
人呼吸 就會死
06/11 16:19, 1F
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06/11 16:25, , 2F
走路增加得關節炎的風險……
06/11 16:25, 2F
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06/11 16:40, , 3F
生日過得越多 死亡率就越高
06/11 16:40, 3F
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06/11 16:40, , 4F
眼睛張開得越久 乾眼的機率就越高
06/11 16:40, 4F
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06/11 16:51, , 5F
我相信肥宅死亡率是正常人一倍以上
06/11 16:51, 5F
推
06/11 16:59, , 6F
老人的死亡率遠高於年輕人
06/11 16:59, 6F
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06/11 17:03, , 7F
多活一秒，就離死亡更進一步
06/11 17:03, 7F
推
06/11 17:47, , 8F
每喝一口水，離死亡就進了5秒
06/11 17:47, 8F
噓
06/11 17:47, , 9F
[新聞] 驚呆了! 研究發現 活人的死亡率恐高於死人
06/11 17:47, 9F
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06/11 19:37, , 10F
怕！趕快ㄘ大薯壓壓驚
06/11 19:37, 10F
推
06/11 19:44, , 11F
還好我只是常吃薯條 不是愛吃薯條
06/11 19:44, 11F
推
06/11 19:56, , 12F
大驚!!!! 人死前都喝過這個 (水：別牽拖)
06/11 19:56, 12F
推
06/11 20:16, , 13F
比利時人表示：
06/11 20:16, 13F
噓
06/11 20:35, , 14F
驚呆惹
06/11 20:35, 14F
噓
06/11 21:03, , 15F
你要美國人不吃炸薯條???? 這雜誌的團隊是不是都摩門教阿
06/11 21:03, 15F
推
06/11 21:35, , 16F
對79歲進行八年觀察？
06/11 21:35, 16F
推
06/11 21:50, , 17F
有經過科學驗證？
06/11 21:50, 17F
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06/11 22:03, , 18F
來包薯條壓壓驚
06/11 22:03, 18F
噓
06/11 22:57, , 19F
無聊 比薯條更沒營養的廢文
06/11 22:57, 19F
噓
06/11 23:00, , 20F
死亡機率恐倍增 是少說一下原本的機率好不好
06/11 23:00, 20F
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06/11 23:01, , 21F
0.01%->0.02% 50%->100% 都是倍增
06/11 23:01, 21F
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06/11 23:57, , 22F
不一定是薯條引起的 而是愛吃薯條的人 生活習慣比起
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06/11 23:57, , 23F
不愛吃薯條的人 可能有差異
06/11 23:57, 23F
噓
06/11 23:59, , 24F
愛吃不代表常吃 記者用詞很爛
06/11 23:59, 24F
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06/12 01:22, , 25F
不吃炸薯條的人很多本來就比較注重養生
06/12 01:22, 25F
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06/12 01:25, , 26F
種種因素加起來就有差距，薯條或許只佔其中一點
06/12 01:25, 26F
噓
06/12 10:51, , 27F
敢快吃個大薯買一送一壓壓驚
06/12 10:51, 27F
推
06/12 13:52, , 28F
Mos肉醬薯條好ㄘ
06/12 13:52, 28F
推
06/12 15:05, , 29F
不想活太久說，每天多吃點好了
06/12 15:05, 29F
推
06/13 21:40, , 30F
我幾乎每天吃薯條，現在也活的好好的
06/13 21:40, 30F
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06/13 23:41, , 31F
當你看完這篇，你的壽命減少2分鐘
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推
06/14 14:29, , 32F
當你看完這一篇，JJ縮短1mm
06/14 14:29, 32F
噓
06/14 17:27, , 33F
新聞農場化
06/14 17:27, 33F
推
06/15 23:56, , 34F
吃台灣食物死亡率更高
06/15 23:56, 34F
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