Re: [討論] 甜心卡的套餐應用

看板fastfood (速食)作者 (Hs)時間8年前 (2018/03/16 22:20), 8年前編輯推噓41(41038)
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經驗分享 根據我站櫃台體感來說 客人大概分成這幾種 a 不常吃麥當勞 認知還停留在麥當勞是偏貴的店 所以會準備多一點預算 通常點餐有點迷惘 很容易不知道該怎麼搭配 櫃台狠一點 推銷一些有的沒的都會成功 輕則雞塊 卡布奇諾 重則冰沙 蛋糕 大概佔10 % b偶爾吃 有點概念 知道要點主餐 配配餐 大概知道哪邊有雷 哪邊可能有詐 聽到鮮奶茶或是升級之類的可能會有興趣 但是知道價格後會猶豫 有時候捏下去還是升級 了 但大部分看到雞塊加購對比後會覺得划算 就失手的加點下去 大概30% c老手 常客 點套餐的話通常一口氣講完要的餐點 聽到升級或是鮮奶茶咖啡 會異常警戒 會搭配時下的優惠 例如優惠卷 app 大概40% d精算師 大部分版友或是學生居多 大部分只點1+1 甜心卡 app 得來速優惠 點套餐問加購雞塊會說 是不是1+1更划算 或是直接掏出甜心卡 經典台詞是 法式香雞堡配玉米湯 甜心卡大薯送大可 或是 大麥克買一送一 大可送紅茶 10元蘋果派 用字精準 字字珠璣 大概20% 最後則是回到 原po說的點法 其實很少客人會用你那種點法 幾乎不到1% 一天下來不到三個 也許是大薯大飲料太多 或是其實真的差不了多少 又很麻煩要掏卡片 在不然就是不能享 有app送東西 不過我每次遇到這種點法的客人 會注意一下 給人感覺都蠻像的 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 110.28.98.235 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/fastfood/M.1521210005.A.95B.html

03/16 22:32, 8年前 , 1F
超過100%惹
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感謝提醒 ※ 編輯: qoo2244167 (110.28.98.235), 03/16/2018 22:37:19

03/16 22:43, 8年前 , 2F
我應該算是C+D 而且我是從小就習慣先想好要買的再去排隊
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03/16 22:43, 8年前 , 3F
套餐搭配app比較合我意+1
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03/16 22:44, 8年前 , 4F
所以會讓人覺得一口氣講完或是用字精簡 因為不想浪費彼此
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03/16 22:45, 8年前 , 5F
時間 尤其是後面還有客人排隊時 而且越快決定越快結帳
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03/16 22:46, 8年前 , 6F
秒數會越少 雖然我不知道現在還有沒有要求結帳秒數了
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03/16 23:22, 8年前 , 7F
6塊雞+大可...謝謝.
03/16 23:22, 7F

03/16 23:24, 8年前 , 8F
你少一種.兒童餐.玩具還有嗎?我要魚.蘋果片.柳橙汁
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03/16 23:31, 8年前 , 9F
蛋糕是什麼?
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03/16 23:39, 8年前 , 10F
回樓上 是cafe的蛋糕
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03/17 00:09, 8年前 , 11F
麥當勞還是偏貴啊
03/17 00:09, 11F

03/17 00:58, 8年前 , 12F
"大麥克買一送一 大可送紅茶 10元蘋果派" 蘋果派是??
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03/17 01:12, 8年前 , 13F
得來速優惠吧
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03/17 06:10, 8年前 , 14F
得來素vip
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03/17 11:23, 8年前 , 15F
最後一個還會要特製加菜醬喔哈哈
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03/17 11:32, 8年前 , 16F
專業!上八掛有被推爆潛力
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03/17 12:01, 8年前 , 17F
有10元紅豆派能換嗎?
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03/17 12:39, 8年前 , 18F
麥當勞就真的比較貴阿
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03/17 12:48, 8年前 , 19F
其實我覺得a是正常的,麥的價位現在很高。
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03/17 13:28, 8年前 , 20F
說到a.... 之前前面有一個外國人用指的點餐,明明也
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03/17 13:28, 8年前 , 21F
沒說要加購四塊雞塊,店員就直接按了,還偷偷看了他
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03/17 13:28, 8年前 , 22F
一下..... 有這麼缺業績嗎....還有一個媽媽被推銷貴
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03/17 13:28, 8年前 , 23F
鬆鬆的抹茶拿鐵,之後想改店員還說:可是這真的真的
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03/17 13:28, 8年前 , 24F
很划算,不讓她改......
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我們店是還好 不會這樣強迫推銷 頂多用引導式點法 甚至客人點完餐 做到一半 發現太 貴 也是二話不說退錢給他

03/17 13:44, 8年前 , 25F
服務業都有業績壓力啦!但利用資訊的不透明或不對等滿足
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03/17 13:44, 8年前 , 26F
業績,的確也不太厚道
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03/17 14:54, 8年前 , 27F
e是做過麥當勞的客人 連簡稱都知道 特薯 小紅 豬堡
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03/17 14:56, 8年前 , 28F
原來加雞塊會被員工當北七
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沒有當北七呀 只是有更划算的點法 例如當初六塊雞加購55元 問客人要不要加購四塊雞一堆客人超愛改點6塊 看起來是更划 算沒錯 但是有甜心卡59元還可以送東西

03/17 15:06, 8年前 , 29F
我是香雞堡配玉米湯其中之一
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超多學生愛點這組

03/17 15:40, 8年前 , 30F
加雞塊也還好吧O.O 不87ㄅ
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03/17 17:37, 8年前 , 31F
麥胞不推不行
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03/17 18:16, 8年前 , 32F
雞塊太貴了吧 一個要十塊錢
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03/17 19:33, 8年前 , 33F
推這篇 在等餐時看到的也是差不多這樣
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03/17 19:39, 8年前 , 34F
問一下 基本上要配app就乖乖弄套餐是吧?
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03/17 19:43, 8年前 , 35F
換app大飲送堡系列菜鳥不會按升級叫他請條紋幫忙是哪種
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03/17 19:56, 8年前 , 36F
這篇好好笑XD 原PO經驗談
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03/17 20:24, 8年前 , 37F
APP可以跟甜心卡並用 例如10元麥香雞搭大薯送大可
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03/17 20:58, 8年前 , 38F
我還真的是D耶XDDD每次都1+1跟甜心卡配
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03/17 21:19, 8年前 , 39F
香雞堡加玉米湯XD
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03/18 00:36, 8年前 , 40F
可以換10元紅豆派喔~
03/18 00:36, 40F
應該快沒了

03/18 00:53, 8年前 , 41F
雞塊一個10元 買慣1+1的應該都不會想加購吧
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03/18 01:41, 8年前 , 42F
加點雞塊聰明如板上你我不會動搖(以前29可能考慮一下)
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03/18 01:41, 8年前 , 43F
但實際去點餐還真的有一定比例的人會點 所以39計算過的
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六塊55更高招 讓人沾沾自喜以為比39四片便宜 紛紛改點提高課單價 但還是輸甜心卡

03/18 01:53, 8年前 , 44F
板烤雞不要三色~~
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03/18 01:53, 8年前 , 45F
完全是D 會被店員討厭嗎
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一點都不會哦 遇到這種大家也知道推銷cafe之類的沒用 反而會光速點完 幫助我們降低 秒數

03/18 02:35, 8年前 , 46F
還有其他口味可以換10元蘋果派嗎?
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03/18 03:18, 8年前 , 47F
還好我都是點辣雞堡
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03/18 04:45, 8年前 , 48F
平常都是D 偶爾會加點雞塊 原來我無腦QQ
03/18 04:45, 48F
只能說大家太會算 我是沒有覺得無腦啦 畢竟那是很直觀的優惠 不少客人都會點 ※ 編輯: qoo2244167 (39.9.133.152), 03/18/2018 06:45:40

03/18 10:21, 8年前 , 49F
我的流程:點點卡加值100→秀報報優惠套餐送OO→我要XX
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03/18 10:21, 8年前 , 50F
套餐薯條去鹽 可樂去冰→end
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03/18 10:21, 8年前 , 51F
更正 雪碧去冰或玉米湯哈哈
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03/18 12:22, 8年前 , 52F
希望麥當勞報報可以出大麥雞買一送一
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03/18 14:25, 8年前 , 53F
C+D綜合體報到
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03/18 15:19, 8年前 , 54F
我也看過外國人被擅自加購升級,欺負人語言不通,拿到後
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03/18 15:19, 8年前 , 55F
發現不對也沒辦法跟店員吵,店員還裝傻,幸好有人看不下
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03/18 15:19, 8年前 , 56F
去出面幫忙,這種店員真的很可惡
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03/18 16:04, 8年前 , 57F
看到前面媽媽帶小孩的在排隊一律果斷離開
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03/18 17:08, 8年前 , 58F
欺負外國人真的機車= =
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03/18 17:40, 8年前 , 59F
C+D 綜合體
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03/18 20:16, 8年前 , 60F
我是屬於C類型
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03/19 00:51, 8年前 , 61F
1+1和甜心卡都會有不想喝的問題,只能+39 QQ
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03/19 01:00, 8年前 , 62F
當然是APP套餐送雞塊阿 抽到單點就改搭甜心卡 無敵
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03/19 01:23, 8年前 , 63F
勁辣改紙包 配中薯去鹽 飲料換大杯橙汁 內用
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03/19 04:00, 8年前 , 64F
我是D 降低秒數是什麼??點太久有影響嗎??
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03/19 08:45, 8年前 , 65F
回樓上,如果你有碰過那種邊說自己有選擇性障礙,邊
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03/19 08:45, 8年前 , 66F
跟朋友聊天,然後後面四五個客人很火大的就知道了吧
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03/19 09:05, 8年前 , 67F
碰過只有一組客人點餐,後面有只有我一個人,等他們猶豫等
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03/19 09:06, 8年前 , 68F
到其他店員看不下去直接開另外一個櫃臺幫我點.....
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03/19 09:35, 8年前 , 69F
最近都1+1再跟人share大薯買一送一1,不喝飲料甜心卡沒有
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03/19 09:35, 8年前 , 70F
吸引力
03/19 09:35, 70F

03/19 18:16, 8年前 , 71F
1+1搭大薯買一送一的優惠券 可以吃很飽 又不貴
03/19 18:16, 71F

03/19 22:02, 8年前 , 72F
唉... 我現在才知道我是精算師 XD
03/19 22:02, 72F

03/23 01:21, 8年前 , 73F
還是偏貴
03/23 01:21, 73F

04/10 01:01, 8年前 , 74F
搭配app就覺得麥當勞比較不貴了
04/10 01:01, 74F

04/19 11:27, 8年前 , 75F
降低秒數應該是指從按下第一個鍵到結帳完畢之間 螢幕會有
04/19 11:27, 75F

04/19 11:28, 8年前 , 76F
秒數 代表你服務這個客人多久 上報後每間店會平均 太久太
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04/19 11:29, 8年前 , 77F
慢的店長會被釘被罵 店長會再往下要求 但不知秒數跟遠見
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04/19 11:30, 8年前 , 78F
天下等雜誌每年的評比有沒有影響就是了 也不知現在還有沒
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04/19 11:31, 8年前 , 79F
有點餐後跑秒數的事 以前訓練或被盯上時 櫃檯還會用碼表
04/19 11:31, 79F
文章代碼(AID): #1QgzALbR (fastfood)
文章代碼(AID): #1QgzALbR (fastfood)